Spätzle

Name: Spätzle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Schnittlauch; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter

Spätzle könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 155 Kalorien, 4g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Eiern, Mehl, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. Versuchen Spätzle, Spätzle, und Kräuter-Spätzle für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermischen. In einer anderen Rührschüssel die Eier und die Milch verquirlen. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte der trockenen Zutaten und gießen Sie die Ei-Milch-Mischung hinein. Nach und nach das Mehl von den Seiten einziehen und gut vermischen; Der Teig sollte glatt und dick sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuts

Pfeffer

Teig

Allzweck-Mehl

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Schneebesen

Den Teig 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

3 Liter Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und dann zum Köcheln bringen. Um die Spätzle zu formen, halten Sie ein großes gelochtes Sieb oder einen geschlitzten Löffel über das köchelnde Wasser und drücken Sie den Teig mit einem Spatel oder Löffel durch die Löcher. Tun Sie dies in Chargen, damit Sie den Topf nicht überfüllen. 3 bis 4 Minuten kochen lassen oder bis die Spätzle an die Oberfläche schwimmen, unter leichtem Rühren, um ein Anhaften zu verhindern. Die Spätzle in ein Sieb geben und schnell mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Sieb

Spachtel

Topf

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen und die Spätzle hinzufügen; werfen zu beschichten. Die Spätzle 1 bis 2 Minuten kochen, um den Nudeln etwas Farbe zu verleihen, dann mit dem gehackten Schnittlauch bestreuen und vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer