Spaghetti und Fleischbällchen

Name: Spaghetti und Fleischbällchen
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 36 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Semmelbrösel (aus abgestandenem Brot); 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte San Marzano Tomaten; 1 EL Rotweinessig karotte, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 2 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie Rippen, gehackt; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 15 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische flachblättrige Petersilienblätter, gehackt; 12 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische Basilikumblätter, gehackt; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gemahlenes Schweinefleisch; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemachtes oder natriumarmes Geschäft.; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemachtes oder natriumarmes Geschäft.; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner natives Olivenöl extra und mehr zum Formen von Fleischbällchen; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum garnieren; 8 Garnelen und geädert Salz; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren; 2 oder 3 Zweige frischer Thymian, zusammengebunden mit Baumwollschnur; 1 1 EL getrockneter Oregano Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebel, fein gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, gehackt

Spaghetti und Fleischbällchen könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptbox für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 680 kalorien, 36 g Eiweiß, und 33 g Fett jeder. Für $ 2.71 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 687 personen fanden dieses Rezept schmackhaft und befriedigend. Wenn Sie Eier, Semmelbrösel, Sellerie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 30 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 91%. uper. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Hühnerfleischbällchen für Spaghetti und Fleischbällchen, Beste Spaghetti und Fleischbällchen, und Spaghetti und Fleischbällchen.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Für die Fleischbällchen: In einer großen Schüssel mit den Händen Rindfleisch, Schweinefleisch, Parmesan, Petersilie, Semmelbrösel, Brühe, Salz, Cayennepfeffer, Eier, Knoblauch und Zwiebeln gleichmäßig vermischen. Achten Sie darauf, die Mischung nicht zu überarbeiten. Sie möchten das Fleisch nicht zu stark verdichten, da sonst die Fleischbällchen zäh werden. Geben Sie ein wenig Öl auf Ihre Hände und formen Sie lose zu golfballgroßen Fleischbällchen. Sie sollten ungefähr 2 haben

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 2 Scharfe Chilischoten, Entkernt Und Gehackt

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

1 Großes Bündel Bauernspinat, Gewaschen Und Getrocknet

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Das Olivenöl in einem großen Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Fleischbällchen vorsichtig hinzu und bräunen Sie sie von allen Seiten gründlich an. Dies dauert ungefähr 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Übertragen Sie die Fleischbällchen auf einen Teller und kühlen Sie sie, bis Sie bereit sind, sie im Sugo zu kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Für die Soße: In der gleichen Pfanne, in der Sie die Fleischbällchen gekocht haben, das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und Sellerie, Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Fügen Sie den Knoblauch und die Lorbeerblätter hinzu und kochen Sie, bis sie duften, 1 Minute. Schieben Sie das Gemüse zur Seite, fügen Sie das Tomatenmark hinzu und rösten Sie es 1 Minute lang auf dem Boden der Pfanne. Unter das Gemüse rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Tomaten, Hühnerbrühe und Thymian dazugeben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie sehr sanft, teilweise bedeckt, bis dick und deutlich reduziert, etwa eine Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie vorsichtig die Fleischbällchen hinzu, ein paar nach dem anderen, und köcheln Sie, wobei Sie ab und zu sehr vorsichtig umrühren - brüllen Sie nicht! - bis es durchgekocht ist, 40 Minuten. Lorbeerblätter und Thymianzweige wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Frischer Thymian Oder 1-1/2 Teelöffel Getrockneter Thymian, Geteilt

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Fügen Sie den größten Teil des Basilikums hinzu und rühren Sie um, wobei Sie etwas zum Servieren darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

In der Zwischenzeit die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Salzwasser etwa 8 Minuten al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Zum Servieren die Nudeln in eine große Servierschüssel geben. Sofort Schöpfkelle Sauce darauf und dann die Fleischbällchen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Peachie-O's Süßigkeiten

Mit gehacktem frischem Basilikum und frisch geriebenem Parmesan garnieren. Die restliche Sauce und die Fleischbällchen in einer separaten Schüssel anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Fest Verpackte Basilikumblätter

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Kochausrüstung

Peachie-O's Süßigkeiten

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)361 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Semmelbrösel (aus abgestandenem Brot)794Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gehackte San Marzano Tomaten 1EL Rotweinessig

karotte, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

1 ganze frische Jalapeno 2(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie Rippen, gehackt 2groß

Krümelkuchenteig (Keebler)15Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische flachblättrige Petersilienblätter, gehackt 12Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische Basilikumblätter, gehackt 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 3Nelke

knoblauch, gehackt 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gemahlenes Schweinefleisch 2Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemachtes oder natriumarmes Geschäft.3Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Hühnerbrühe, vorzugsweise hausgemachtes oder natriumarmes Geschäft.22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

natives Olivenöl extra und mehr zum Formen von Fleischbällchen 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum garnieren 8Garnelen und geädert

Salz 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren 2

oder 3 Zweige frischer Thymian, zusammengebunden mit Baumwollschnur 11 EL getrockneter Oregano

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelbe Zwiebel, fein gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

gelbe Zwiebeln, gehackt

Empfohlener Wein: Chianti, Nero D Avola, Sangiovese

Spaghetti und Fleischbällchen passen sehr gut zu Chianti, Nero D Avola und Sangiovese. Alle diese italienischen Rotweine haben genug Säure, um perfekt zur Tomatensauce in diesem klassischen italienisch-amerikanischen Gericht zu passen. Der Taittinger Brut La Francaise ( Magnum) mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 160 Dollar pro Flasche.

Taittinger Brut La Francaise ( Magnum)

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, jeweils 40% und 60% der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.