Spargel-Tomaten-Quiche

Name: Spargel-Tomaten-Quiche
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 10 frische spargelstangen; 4 Ei; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Senf; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb-und-halb-Creme; 1 1 Pfund Zucchini, Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 ungebackene Gebäckschale (10 Zoll); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) tassen geschredderter Schweizer Käse; 1 ( Auberginen) tomate, in 6 Scheiben geschnitten

Spargel-Tomaten-Quiche dauert ungefähr 55 minuten von Anfang bis Ende. Dieser Hauptgang hat 424 kalorien, 19 g Eiweiß, und 29 g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Dieses Rezept von Taste of Home hat 26 Fans Portion/en. Eine Mischung aus Tomaten, Eiern, halb und halb Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es ist ein eher preiswert rezept für Fans mediterraner Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 50%, die solide ist. Versuchen Packer's Spargel-Tomaten-Quiche, Steves sonnengetrocknete Tomaten-Spargel-Quiche, und Quiche Aux Asperges Et Saumon (Spargel-Lachs-Quiche) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Linie ungepritzte Kuchenschale mit einer doppelten Dicke von Hochleistungsfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

5 Minuten bei 450 ° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Folie entfernen; für 5 Minuten in den Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; Hitze auf 350 ° reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Schneiden Sie sechs Spargelstangen 4 in. lange zum Garnieren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Restlichen Spargel in 1 Zoll schneiden. stücke; in den Boden der Kuchenschale legen. Eier und Mehl in einer Schüssel schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Pie Kruste

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sahne, Salz, Paprika und Senf hinzufügen; glatt rühren. Käse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Käse

Creme

Salz

Über Spargel gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

30 Minuten backen. Spargelstangen, Speichenmode, oben anordnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

10-15 Minuten backen oder bis ein Messer in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer

Tomaten zwischen Spargelstangen legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Tomate

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

frische spargelstangen 4

Ei 3(Winter)

allzweck-Mehl 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Senf 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb-und-halb-Creme 11 Pfund Zucchini,

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1

ungebackene Gebäckschale (10 Zoll)11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

tassen geschredderter Schweizer Käse 1( Auberginen)

tomate, in 6 Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Sekt, Champagner, Bordeaux, Weißer Burgund

Sekt, Champagner und Bordeaux sind meine Top-Picks für Quiche. Auch wenn Sie keine Mimosen herstellen, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da bekannt ist, dass Eigelb den Gaumen bedeckt. Der Barefoot Bubbly Pink Moscato mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 15 Dollar pro Flasche.

Barfuß sprudelnder rosa Moscato

Barefoot Bubbly Pink Moscato ist süß und saftig mit explosiven Aromen und Geschmacksrichtungen. Am besten gekühlt serviert (36-40 Grad F), hat dieser Sprudel Aromen und Aromen von Jasmin und Mandarine, ergänzt durch rote Himbeere, Erdbeere und Granatapfel. Genießen Sie den cremigen und saftigen Abgang!