Spargel-und Ziegenkäse-Quesadillas

Name: Spargel-und Ziegenkäse-Quesadillas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Spargel, in 1 1/2 Zoll große Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren frische Stängel frischer Koriander , zum garnieren; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, geteilt; 2 10-inchs (10 Zoll) Mehl tortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Kräuter-Ziegenkäse; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült

Spargel und Ziegenkäse Quesadillas könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Diesen hors d ' oeuvre hat 254 Kalorien, 9g protein, und 15g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Koriander, Mehltortillas, nativem Olivenöl extra und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 1%. olide. Versuchen Gebratener Spargel und Pilz-Quesadillas mit Ziegenkäse, Gebratener Spargel und karamellisierte Pilz-Quesadillas mit Ziegenkäse, und Ziegenkäse und Mango-Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

frischer Spargel, in 1 1/2 Zoll große Stücke geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

frische Stängel frischer Koriander , zum garnieren 2(Winter)

natives Olivenöl extra, geteilt 210-inchs

(10 Zoll) Mehl tortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Kräuter-Ziegenkäse 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Wildreis, gründlich abgespült

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 62 Dollar.