Spargelrisotto mit Shiitake-Pilzen

Name: Spargelrisotto mit Shiitake-Pilzen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch arborio-Reis; 1 Haufen Spargel, etwa 1 Pfund; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Yukon; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob geriebener fontina-Käse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein gehackter frischer Thymian; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Zitronenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse; 3 Garnelen und geädert Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch in Scheiben geschnittenen shiitake-Pilze; 1 vgl. geriebener Parmesan ungesalzene butter

Spargelrisotto mit Shiitake-Pilzen könnte genau das Richtige sein Mediterran Rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 3. Eine Portion enthält 829 Kalorien, 32g protein, und 37g Fett. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Eine Mischung aus Butter, Petersilie mit flachen Blättern, grob Fontina-Käse und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 5%. olide. Versuchen Risotto mit Lauch, Shiitake-Pilzen und Trüffeln, Risotto mit gegrillten Austern-und shiitake-Pilze, und Risotto mit Lauch, Shiitake-Pilzen und Trüffeln für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

arborio-Reis 1Haufen

Spargel, etwa 1 Pfund 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Yukon 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob geriebener fontina-Käse 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

fein gehackte frische flachblättrige Petersilie 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

fein gehackter frischer Thymian 1vgl. geriebener Parmesan

Zitronen-Pfeffer-Dressing 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch geriebene Zitronenschale 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse 3Garnelen und geädert

Salz & frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

in Scheiben geschnittenen shiitake-Pilze 1vgl. geriebener Parmesan

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie können Mazzei Fonterutoli Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.