Speck-Ei-Sandwiches mit karamellisierten Zwiebeln und Rucola
Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Speck-Ei-Sandwiches mit karamellisierten Zwiebeln und Rucola. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 559 Kalorien, 20g protein, und 40g Fett jeder. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 Minuten. Wenn Sie Salz, einen Schuss Zucker, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. ergebnis von 42% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Heiße Schinken-Käse-Sandwiches mit Speck und karamellisierten Zwiebeln, Schinken-Käse-Sandwiches mit Speck, Ananas karamellisierten Zwiebeln + Jerk BBQ Sauce, und Pasta mit Ruculan und karamellisierten Zwiebeln.
Anweisungen
Speck in einer Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig kochen (ca.
Speck aus der Pfanne nehmen, Abtropfen lassen; auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Zwiebel, Wasser und scharfe Soße in die Pfanne geben; abdecken und 3 Minuten kochen lassen. Butter und Zucker unterrühren; abdecken und 3 Minuten kochen lassen. 5 Minuten oder bis sie goldbraun sind, unter häufigem Rühren aufdecken und kochen. Beiseite stellen; warm halten.
Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Legen Sie Brot in Pfanne, und kochen für 3 Minuten auf jeder Seite oder bis leicht gebräunt. Beiseite stellen und warm halten.
Überstreichbar-Pfanne mit Kochspray. Crack Eier in Pfanne, und kochen für 2 Minuten. Drehen Sie vorsichtig Eier, eine nach der anderen; kochen 1 Minute oder bis zum gewünschten Grad der doneness.
Gleichmäßig mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Legen Sie jeweils eine Brotscheibe auf zwei Teller und verteilen Sie die Zwiebelmischung gleichmäßig auf dem Brot.
Legen Sie 1 Ei, 2 Speckscheiben und 1/2 Tasse Rucola über jede Portion; oben mit den restlichen Brotscheiben.