Speck-Kartoffelsuppe

Name: Speck-Kartoffelsuppe
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 12 speckstreifen, gewürfelt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, zerkleinert; 6 (Mequite, Hickory oder Erle) Sellerie rippen, in Scheiben geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 12 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 vgl. geriebener Parmesan plus 2 Esslöffel Eiswasser

Speckkartoffelsuppe ist ein Hor d'oeuvre für 14 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 384 kalorien. Für 79 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 44 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept probiert haben. Eine Mischung aus Speckstreifen, Sellerie, Kartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 10 minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einem Löffelchen punktzahl von 75%, dieses Gericht ist solide. Kartoffel-Speck-Suppe, Kartoffel-Speck-Suppe, und Speck und Kartoffelsuppe sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Speck bei mittlerer Hitze knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mit einem geschlitzten Löffel zu Papiertüchern entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Zwiebeln und Sellerie in den Tropfen anbraten, bis sie weich sind; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kartoffeln in einen holländischen Ofen geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 20 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Abgießen; Kartoffeln beiseite stellen. In der gleichen Pfanne Butter schmelzen. Mehl glatt rühren; Milch nach und nach einrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Lebensretter-Bonbons

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Hitze reduzieren; Zwiebelmischung, Kartoffeln, Karotten, Salz und Pfeffer hinzufügen. 10 Minuten kochen lassen oder bis es durchgewärmt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Schweinefettrücken

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Mit Speck bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Zutaten

Portion:

speckstreifen, gewürfelt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, zerkleinert 6(Mequite, Hickory oder Erle)

Sellerie rippen, in Scheiben geschnitten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zwiebeln, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 121 Liter Vollmilch, zimmerwarm

kartoffeln, geschält und gewürfelt 1vgl. geriebener Parmesan

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chowder passt sehr gut zu Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling. Chowder kann von einem knackigen Weiß profitieren, um durch die reichhaltige, cremige Brühe zu schneiden - oder Sie können groß gehen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Sie könnten Sterling Heritage Collection Napa Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

Sterling Heritage Kollektion Napa Chardonnay

Ausgewogen und komplex schichtet der Napa Valley Chardonnay Früchte aus mehreren Weinbergen in der AVA und verbindet die üppige, kühne Reife des Mid-Valley mit dem Reichtum und der Tiefe von Carneros. Helle, goldene Frucht öffnet die Nase, abgerundet mit Noten von Honig, Karamell, Backgewürz und Toast. Ein kräftiger Eintrag von Zitronen und reifem Apfel entwickelt Gewicht und Viskosität, während er sich durch den Mund entwickelt. Der Fassbeitrag hinterlässt im Abgang einen fast süßen Mandeleindruck.