Speck-und Blauschimmelkäse-Burger

Name: Speck-und Blauschimmelkäse-Burger
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 113 Habanero-Pfeffer Rote Weintrauben, geschnittene Sternfrüchte und verschiedene frische Kräuter, optional; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter gekochter Speck; 1 Doppelt gefüllte Oreos trockener Senf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Schnittlauch; 1 Doppelt gefüllte Oreos grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 12 hamburger Brötchen, split; 1 Kilogramm mageres Hackfleisch; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) paprika-Sauce; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 vgl. geriebener Parmesan steak sauce; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Worcestershire-sauce

Speck und Blauschimmelkäse Burger erfordert ungefähr 2 Stunden und 20 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für Portionen.12. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Nicht viele Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Steaksauce, Käse, Rinderhackfleisch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Bacon & Blue Cheese Burger, Speck-Blauschimmelkäse-Burger, und Blauschimmelkäse-Speck-Burger.

Anweisungen

Mischen Sie Rinderhackfleisch, Schnittlauch, Steaksauce, Salz, Pfeffer, Senf, Worcestershire-Sauce und scharfe Pfeffersauce in einer Schüssel. Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak Sauce

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

Roma-Tomaten, Entkernt Und Klein Gewürfelt

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Einen Außengrill für hohe Hitze vorheizen und den Rost leicht einölen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Rindfleischmischung zu 12 Pasteten formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochen Sie die Pasteten, bis sie fest sind, heiß in der Mitte, und nur drehen von rosa zu grau, über 5 Minuten pro Seite. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte eingesetzt wird, sollte 150 Grad F (65 Grad C) anzeigen. Burger auf geteilte Brötchen legen; zum Servieren mit Speck und Blauschimmelkäse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional