Speck und teuflische Eier Von 'Maximum Flavor

Speck und teuflische Eier Von 'Maximum Flavor
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und Pick-up Gurke Saft, deviled Eier, Lapsang souchong Tee, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 4%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Lemon Bratkartoffeln Aus 'Maximaler Geschmack, Thai-Rindfleischsalat Aus 'Maximaler Geschmack, und Rahmspinat mit Zitrus Kosho Aus 'Maximaler Geschmack.

Anweisungen

1
Kochen und salzen Sie die Eier: Stellen Sie einen Dampfgarer auf dem Herd auf hohe Hitze und bringen Sie das Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft
2
Legen Sie die Eier in den Dampfkorb, geben Sie sie in den Topf, decken Sie sie ab und dämpfen Sie die Eier 14 Minuten lang. Während die Eier dämpfen, bereiten Sie ein Eiswasserbad vor. Wenn die Eier gekocht sind, geben Sie sie in das Eiswasser und lassen Sie sie etwa 15 Minuten abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Mittelgroße Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten2 Mittelgroße Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
3
In einer großen Schüssel den Cranberrysaft, den Tee und das Salz unter Rühren mischen, bis sich das Salz aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
Einzelne, Mit Creme Gefüllte Biskuitkuchen, In 1,25 Cm Große Würfel GeschnittenEinzelne, Mit Creme Gefüllte Biskuitkuchen, In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
TeeTee
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Nehmen Sie die Eier aus dem Eiswasser und verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Schalen gleichmäßig zu knacken, ohne die Eier zu durchstechen oder die Schale zu entfernen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
(empfohlen: A1 Sauce)(empfohlen: A1 Sauce)
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Legen Sie die gerissenen Eier in die Salzlake und legen Sie eine weitere Schüssel auf die Eier, um sie unter Wasser zu halten. Kühlen Sie die Eier 48 Stunden lang.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Nach 48 Stunden die Eier aus der Salzlake nehmen, schälen und die Schalen wegwerfen. Jedes Ei der Länge nach halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
(empfohlen: A1 Sauce)(empfohlen: A1 Sauce)
1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
7
Entfernen Sie das Eigelb und legen Sie das Weiß beiseite. In einer kleinen Küchenmaschine Eigelb, Mayonnaise, Senf und Gurkensaft mischen und glatt pürieren. Schöpfen Sie die teuflische Eimischung in einen Spritzbeutel mit Sternspitze und stellen Sie den Beutel in den Kühlschrank.
Zutaten, die Sie benötigen
Gurke SaftGurke Saft
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch
8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt300 Gramm (11 Unzen) Milchschokolade, Gleichmäßig Gehackt
8
Machen Sie den Speck: Machen Sie den Speck: Heizen Sie den Ofen auf 175 ° C vor. Ein umrandetes Backblech mit Folie auslegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
9
Legen Sie die Speckscheiben auf ein Schneidebrett.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
10
Bürsten Sie eine Seite jeder Scheibe mit etwas Pfeffergelee und legen Sie dann die Scheiben Glasurseite nach oben auf einen Rost über der mit Folie ausgekleideten Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfeffer GeleePfeffer Gelee
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
11
Backen Sie den Speck für 15 Minuten, oder bis nur knusprig und glasiert.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
12
Nehmen Sie den Speck aus dem Ofen, bürsten Sie beide Seiten des Speckes mit mehr Gelee und stellen Sie ihn für weitere 3 Minuten wieder in den Ofen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
13
Den Speck aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
14
Schneiden Sie jede Scheibe Speck in 4 Stücke, so dass Sie 1 Stück für jedes teuflische Ei haben.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
1
Legen Sie das Eiweiß auf ein Schneidebrett oder eine andere flache Arbeitsfläche. Löffel 1/4 Teelöffel Pfeffer Gelee in den Boden jedes Eiweiß. 1 Esslöffel) der Eigelbmischung auf das Gelee geben. Top mit einer Scheibe Speck. Ordnen Sie die teuflischen Eier zum Servieren auf einem Schneidebrett oder einer Platte an.
Zutaten, die Sie benötigen
Pfeffer GeleePfeffer Gelee
Fettreduziertes Vanilleeis, OptionalFettreduziertes Vanilleeis, Optional
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)(oder Zimtschnecke, Rosine, Apfel Usw. Ihrer Wahl)
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneidebrettSchneidebrett
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion24
Gesundheits-Score3
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