Spinat und Minze Suppe ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und vegetarisch Suppe. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 206 Kalorien, 7g Protein, und 15g Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Koriander, Rostkartoffeln, Spinat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. uper. Versuchen Erbsensuppe mit Salat und Minze (aka: Reinigen Sie den Kühlschrank Suppe!), Apfel-Minze-Spinat-Salat, und Abendessen Heute Abend: Spinat Mit Minze Und Crème Fraîche für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
1/4 Tasse Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Zwiebel hinzufügen; anbraten, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
3
Kartoffel und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Kartoffel
4
Fügen Sie 4 1/2 Tassen Brühe und grüne Zwiebeln hinzu; zum Kochen bringen. Abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffel weich ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Kartoffel
Brühe
5
Spinat, 3/4 Tasse Minze und Koriander hinzufügen. Köcheln lassen, die Suppe 1 minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Cilantro
Spinat
Minze
Suppe
6
Suppe im Mixer in Chargen pürieren; in denselben Topf zurückkehren. Dünn mit mehr Brühe um 1/4 cupfuls, falls gewünscht. Suppe mit Salz und Pfeffer würzen. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Chill bis kalt, dann abdecken und gekühlt halten. Vor dem Servieren aufwärmen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Brühe
Suppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Topf
7
Restliches 1/4 Tasse Öl in einer kleinen Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Paprika einrühren; 1 Minute kochen. Suppe in Schüsseln schöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Flüssigunzen Frischwasser
Suppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Schöpflöffel
9
Mit Paprikaöl beträufeln; mit 1/4 Tasse Minze garnieren.