Spinat und Ricotta Gnudi

Name: Spinat und Ricotta Gnudi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Habanero-Pfeffer braune Buchenpilze, in Scheiben geschnitten; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geschmolzene Butter, zum Aufheizen; 1 Prise Prise Chiliflocken; 28 Habanero-Pfeffer getrocknete Steinpilze, hydratisiert, dann trocken gepresst, flüssig.; 85 Habanero-Pfeffer frische Steinpilze, in Scheiben geschnitten; 2 Eigelb; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 1 Prise Prise geriebene Muskatnuss; 6 Garnelen und geädert Olivenöl; 6 Garnelen und geädert Olivenöl, zum Beschichten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel panko Paniermehl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan, plus mehr zum servieren; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 Schalotten, julienned; 454 Habanero-Pfeffer Kuhmilch-Ricotta, mindestens 2 Stunden in einem Sieb abgelassen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch spinat, sautiert und fein gehackt

Spinat und Ricotta Gnudi könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 532 Kalorien, 14g protein, und 40g Fett. Viele Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Steinpilze, Salz, Mehl und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 1%. olide. Versuchen Spinat Ricotta Gnudi mit Rosmarin Tomatensauce (Low Carb), April Bloomfields Ricotta Gnudi, und Ricotta Gnudi mit Pomodoro-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Ricotta, Spinat, Parmesan, Mehl, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Eier miteinander vermischen. Machen Sie 2 kleine Kugeln und testen Sie den Koch, indem Sie sie in kochendes Wasser legen, bis sie schwimmen, und dann in Eiswasser kochen. Geschmack. Wenn sie zu weich sind und nicht zusammenhalten, fügen Sie mehr Mehl oder Paniermehl hinzu und testen Sie erneut.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Lebensretter-Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Portionieren Sie alle Gnudi und rollen Sie sie in Kugeln. Kochen Sie in kochendem Wasser, bis sie schwimmen, etwa 2 Minuten, und Schock in Eiswasser. Mantel in Olivenöl und Reserve bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Life Savers Bonbons

Für das Steinpilzpüree: Um die Schalotten zu karamellisieren, erhitzen Sie eine große Bratpfanne bei starker Hitze, fügen Sie einige Esslöffel Olivenöl hinzu und fügen Sie dann die Schalotten hinzu. Auf einer Seite einfärben lassen, dann die Hitze absenken und umrühren. Langsam kochen, bis weich und süß, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Pilze zusammen mit den Schalotten anbraten, bis sie leicht gefärbt und zart sind, ca. Mit Salz und Chili würzen und weitere 3 Minuten schwitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Gießen Sie die Flüssigkeit aus den hydratisierten Steinpilzen in die Pfanne. Etwa 15 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Den Inhalt in einen Mixer geben und pürieren, bis die Konsistenz glatt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie Wasser hinzu, wenn die Mischung im Mixer zu dick wird und sich nicht mehr bewegt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie Olivenöl hinzu, während Sie mischen, um zu beenden und zum Würzen zu schmecken. Die sauce. Reserve bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Zum Servieren: Steinpilzpüree erwärmen und reservieren. Erhitzen Sie die Gnudi in einer Pfanne mit gesalzenem kochendem Wasser und der geschmolzenen Butter. Teller das Steinpilzpüree, legen Sie Gnudi oben und oben mit Parmesan.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

1 Tasse Gehackte Zwiebel