Spinatsalat mit Gorgonzola-Birnen

Name: Spinatsalat mit Gorgonzola-Birnen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten apfelwein oder Saft; 180 Nüsse jeder Art (gehackt) fresh baby spinach or fresh arugula; 73 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker; 73 Nüsse jeder Art (gehackt) verpackter brauner Zucker; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Kirschen; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) zerbröckelte Gorgonzola-Käse; 3 (Winter) zitronensaft, geteilt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Birnen, geschält, halbiert und entkernt; 27 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Pekannüsse, geröstet; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Wenn Sie Ihrem Repertoire weitere glutenfreie und Ovo-lacto-vegetarische Rezepte hinzufügen möchten, ist Spinatsalat mit Gorgonzola-Birnen möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Für 1,36 $ pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 253 Kalorien, 5 g Protein und 12 g Fett. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Wenn Sie Birnen, Salz, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich am besten als Vorspeise und ist in etwa 50 Minuten fertig. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Löffelnote von 62 % ist dieses Gericht gut. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Rucola-Salat mit Birnen und Gorgonzola, Endivien-Salat mit Walnüssen, Birnen und Gorgonzola und Grüner Salat mit Birnen, Gorgonzola und kandierten Pekannüssen.

Anweisungen

Birnen mit 1 Esslöffel Zitronensaft bestreichen; Legen Sie die geschnittene Seite nach oben in eine ungefettete 11-Zoll-Platte. x 7 Zoll. Backform. In einer kleinen Schüssel Käse, Kirschen und Pekannüsse vermengen. In die Birnenhöhlen löffeln. In einer anderen Schüssel Apfelwein und braunen Zucker vermischen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. über die Birnen gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Diät-Cremesoda

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1/3 Tasse Kokos- Oder Pflanzenöl

Cranberrysauce Zum Servieren

Rote, Gelbe Und Grüne Lebensmittelfarbe

1 Großer Grüner Apfel

4 Teelöffel Gehackte Walnüsse

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Ohne Deckel 35–45 Minuten bei 375 °C backen oder bis die Birnen weich sind, dabei gelegentlich begießen. Pfannensaft beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Gehackte Walnüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Rucola in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Öl, Salz, restlichen Zitronensaft und 2 Esslöffel übrig gebliebenen Pfannensaft verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit Rucola beträufeln; Zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Mit Birnenhälften und restlichem Bratensaft servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Teelöffel Gehackte Walnüsse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kochausrüstung

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

apfelwein oder Saft 180Nüsse jeder Art (gehackt)

fresh baby spinach or fresh arugula 73Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter brauner Zucker 73Nüsse jeder Art (gehackt)

verpackter brauner Zucker 30Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Kirschen 85Nüsse jeder Art (gehackt)

zerbröckelte Gorgonzola-Käse 3(Winter)

zitronensaft, geteilt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Birnen, geschält, halbiert und entkernt 27Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Pekannüsse, geröstet 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Der Salat kann mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Weinert Cavas de Weinert mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.

Weinert Cavas de Weinert

Ein tiefer Rubinton mit violetten Schimmern unterstreicht seine stabile und kräftige Struktur. Sein Tanninreichtum garantiert seine Langlebigkeit, aber die dezente reife Frucht überwiegt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein, der im langen Abgang an Eichenholznoten erinnert. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot.