Spinatsalat mit scharfem Speckdressing

Name: Spinatsalat mit scharfem Speckdressing
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 60 Habanero-Pfeffer fresh baby spinach, torn; 4 speckstreifen, gewürfelt; 4 kirschtomaten, halbiert; 8 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salat croutons; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm frische Pilze, in Scheiben geschnitten; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm frische Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 hart gekochte Eier, in Scheiben geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 6 entkernte reife Oliven, halbiert; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte Zwiebel; 3 2 Esslöffel geschmolzene Butter rote Zwiebel, halbiert; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und milchfrei ernähren. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 51 % verdient. Dieses Ergebnis ist gut. Probieren Sie Spinatsalat mit scharfem Speck-Dressing, Spinatsalat mit scharfem Speck-Dressing und Spinat-Zwiebel-Salat mit scharfem Speck-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Spinat auf zwei Teller verteilen. Eier, Tomaten, Pilze, Croutons, Oliven und rote Zwiebeln darüber verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige

Croutons

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Maisbrotteig

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In einer kleinen Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten. Mit einem Schaumlöffel auf Papiertücher verteilen. Abtropfen lassen und 2 Esslöffel Bratenfett auffangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebeln im Bratenfett anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Zucker, Ketchup, Essig und Worcestershire-Sauce unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Ohne Deckel 1-2 Minuten köcheln lassen oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Grüne Bohnen

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Speck über Salate streuen; Mit Dressing beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

60Habanero-Pfeffer

fresh baby spinach, torn 4

speckstreifen, gewürfelt 4

kirschtomaten, halbiert 81 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Salat croutons 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

frische Pilze, in Scheiben geschnitten 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

frische Pilze, in Scheiben geschnitten 2

hart gekochte Eier, in Scheiben geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 6

entkernte reife Oliven, halbiert 1vgl. geriebener Parmesan

gehackte Zwiebel 32 Esslöffel geschmolzene Butter

rote Zwiebel, halbiert 1vgl. geriebener Parmesan

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1vgl. geriebener Parmesan

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Der Salat kann mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Louis Roederer Cristal Brut mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 299 Dollar pro Flasche.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, das Juwel und Tête de Cuvée der Champagne Louis Roederer, wurde 1876 für den Zaren Alexander II. von Russland kreiert. Es bleibt seinem Ursprung treu, inspiriert von Eleganz und Reinheit. Cristal wird nach strengen Standards der Weinherstellung hergestellt, die eine strenge Auswahl an Crus, Jahrgängen, Trauben und Weinen erfordern. Für die Herstellung von Cristal werden nur die besten Jahrgänge aus Crus verwendet, die garantiert aus dem Weinberg Louis Roederer stammen. Alle außergewöhnlichen Eigenschaften des Jahrgangs 2002 wurden buchstäblich in diesem Cristal 2002 eingefangen, der großzügig und üppig ist und die perfekte Balance zwischen Konzentration und Finesse, Frische und Vinosität, Intensität und Raffinesse offenbart. In drei Worten: stolz, reich und luxuriös. Cristal 2002 ist leuchtend gelb mit hellen Bernsteinreflexen und hat eine wunderschöne Perlage mit einer feinen Kette anhaltender und regelmäßiger Blasen. Die Nase ist intensiv und zart und offenbart eine saubere und gut gemischte Geschmacksmischung aus Honig, Kakao, leicht gerösteten Haselnüssen und kandierten Zitrusfrüchten. Der Wein ist im Auftakt eine herzhafte Explosion reifer Früchte und offenbart rote Früchte, weiße Schokolade, Karamell und Plundergebäck, typisch für Cristal. Seine seidige, konzentrierte Textur basiert auf seiner intensiven, kraftvollen und weinigen Struktur, behält aber die Raffinesse bei. Der Gaumen baut sich auf, um ein köstliches Gefühl gut gemischter Geschmacksharmonie zu erreichen. Ein frischer Abgang mit einem Hauch Bitterkeit macht ihn fast knusprig.