Spinatsalat mit warmer Speckvinaigrette

Name: Spinatsalat mit warmer Speckvinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 2 Heath Bar Toffeestücke verpackter hellbrauner Zucker; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Pekannüsse, grob gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 ( Auberginen) schalotte, gehackt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. spinat, gewaschen, stielig, in mundgerechte Stücke gerissen und gründlich getrocknet; 255 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dick geschnittener geräucherter Speck, kleine Würfel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Spinat, Dick- Speck, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. 2%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Spinatsalat mit warmer Speckvinaigrette, Spinatsalat mit warmer Speckvinaigrette, und Warmer Spinatsalat mit Speck-Pilz-Vinaigrette.

Anweisungen

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Speck und kochen, gelegentlich umrühren, bis gebräunt und knusprig, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Den Speck auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben und beiseite stellen. Tauschen Sie alle bis auf 3 Esslöffel Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Stellen Sie die Pfanne mit dem restlichen Speckfett bei mittlerer Hitze auf, fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie sie etwa 30 Sekunden lang, bis sie duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Schalotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Essig, braunen Zucker und Dijon-Senf unterrühren, vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Dijon-Senf

Brauner Zucker

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kombinieren Sie den Spinat, den reservierten Speck und die Pekannüsse in einer großen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Pekannüsse

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die vinaigrette und werfen zu beschichten. Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer würzen und sofort servieren.Getränkepaarung: Niklas Sauvignon Blanc, Südtirol, Italien. Dieses Gericht ist reich an Speckfett und herb mit Essig, so dass ein saurer Wein benötigt wird, um beiden standzuhalten. Dieser helle Sauvignon aus dem norditalienischen Südtirol hat die Schärfe und Schärfe, um das Gericht auszugleichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Sauvignon Blanc