Steak und Bohnen-Nachos

Name: Steak und Bohnen-Nachos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten abgefüllte schwarze Bohnen und Mais Salsa; 4 6-inchs (6-zoll) mais tortillas, jeder schnitt in 8 keile; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) flank steak, getrimmt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ancho-Chili-Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 2 (Winter) eingelegte Jalapeño-Pfefferscheiben; 1 klein zwiebel, geschnitten in 1/4-Zoll-dicke Scheiben (über 6 unzen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bio refried Pinto Bohnen; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse zerkleinerter, fettarmer scharfer Cheddar-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) Gelbe und grüne Lakritze

Steak und Bohnen Nachos könnte nur die Mexikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 2. Eine Portion enthält 459 Kalorien, 34g protein, und 16 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Pfeffer, Flankensteak, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Nicht viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. ut. Versuchen BBQ-Steak Nachos, Becky ' s Gourmet Southwestern Taco Salat oder Nachos Mit Steak, und Pinto Bohnen Nachos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 400 vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten; Reiben Sie über beide Seiten des Steaks.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Trockene Würze Reiben

10 Minuten stehen lassen.

Ordnen Sie Tortillakeile in einer einzigen Schicht auf einem großen Backblech an, das mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie bei 400 für 8 Minuten oder bis Sie leicht gebräunt sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Steak in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad an Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Steak auf ein Schneidebrett legen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Steak in 1/2-Zoll-Stücke schneiden. Zwiebelscheiben mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Zwiebel

Steak

Zwiebel in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis sie weich sind. Zwiebel grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tortilla-Chips in einem kleinen Stapel auf Backblech anrichten. Top mit steak, Zwiebeln, Bohnen, Käse und jalapeo.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Käse

Beans

Zwiebel

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bei 400 5 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt. Teilen Sie nachos zwischen 2 Platten; top jede portion mit etwa 2 1/2 Esslöffel salsa.Bier Hinweis: Die dunklen, rötlichen Aromen von Porters machen diese Biere ideal mit den fleischigen Aromen der Nachos. Anchor Porter ($ 8 / Six-Pack) aus San Francisco hat einen robusten Kaffee- und Schokoladengeschmack, der diese Nachos fast wie Maulwurfsauce ergänzt. Jeffery Lindenmuth

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Käse

Kaffee

Nachtportier

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Soße

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

abgefüllte schwarze Bohnen und Mais Salsa 46-inchs

(6-zoll) mais tortillas, jeder schnitt in 8 keile 170Nüsse jeder Art (gehackt)

flank steak, getrimmt 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Ancho-Chili-Pfeffer 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 2(Winter)

eingelegte Jalapeño-Pfefferscheiben 1klein

zwiebel, geschnitten in 1/4-Zoll-dicke Scheiben (über 6 unzen)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

bio refried Pinto Bohnen 0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Tasse zerkleinerter, fettarmer scharfer Cheddar-Käse 0(kann sein oder überfliegen)

Gelbe und grüne Lakritze

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.