Steinpilz-bestäubtes Huhn Scaloppine

Name: Steinpilz-bestäubtes Huhn Scaloppine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 14 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 Tasse getrocknete Steinpilze (ca.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fettarme saure Sahne; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen geschnittene wilde oder kultivierte Pilze (über; 1 2 TL Knoblauchpulver olivenöl, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Schalotten (1); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Petersilie mit flachen Blättern, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen {15 Minuten Abendessen} Steinpilz bestäubt Ribeye mit grünen Bohnen Salat, Huhn Scaloppine, und Huhn Scaloppine für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Steinpilze in eine Gewürz- oder Kaffeemühle geben; verarbeiten, bis sie fein gemahlen sind. Hähnchenbrusthälften horizontal halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrusthälften

Pilz

Kaffee

Hähnchenstücke mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Pfeffer

Salz

Streuen Sie beide Seiten des Huhns mit Steinpilzpulver und schütteln Sie überschüssiges Pulver ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

1 Teelöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

4 Hähnchenstücke in die Pfanne geben; 1 1/2 Minuten auf jeder Seite kochen oder bis das Huhn leicht gebräunt und fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Huhn aus der Pfanne nehmen; warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang mit 1 Teelöffel Öl und restlichen 4 Hähnchenstücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Restliches 1 Teelöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Schalotten und Knoblauch in die Pfanne geben; 1 Minute unter häufigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 3 Tassen Pilze hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist, gelegentlich umrühren. Wein einrühren, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch; Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wein