Strip Steak mit gewürztem Salz

Name: Strip Steak mit gewürztem Salz
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) schwarze Pfefferkörner; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) koriandersamen; 1 1 Pfund Zucchini, dillsamen; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Flockiges Meersalz oder koscheres Salz; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl extra vergine zum Bürsten; 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 2 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 1 Kilogramm ohne Knochen New York strip steaks (jeweils); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Tomate

Strip Steak mit gewürztem Salz könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Caveman-, Gluten-, Milch- und Urrezept serviert 6. Eine Portion enthält 623 Kalorien, 47g protein, und 47 G Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, Koriandersamen, Dillsamen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Tomaten zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Strip Steak mit gewürzter Chipotle Butter, Gegrilltes New York Strip Steak mit Bier und Melasse Steak Sauce, und Pan-Seared Streifen Steak für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 250 Grad vorheizen und ein Backblech mit Folie auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

2 EL Salz, die Koriandersamen, Pfefferkörner, Paprika, rote Pfefferflocken, Dillsamen und gehackten Knoblauch gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und braten, bis der Knoblauch trocken ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Ganze Koriandersamen

1 Orange, Schale

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Dill Samen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

In eine Gewürzmühle geben und mehrmals pulsieren. (Das gewürzte Salz kann bis zu 1 Woche im Voraus hergestellt werden; in einem luftdichten Behälter aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Nehmen Sie die Steaks etwa 1 Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank, um sie auf Raumtemperatur zu bringen. Jede Seite mit 1/2 Teelöffel des vorbereiteten Gewürzsalzes bestreuen, dann mit Plastikfolie abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Einen Grill auf hoch vorheizen und auf indirektes Grillen vorbereiten: Auf einem Holzkohlegrill die Kohlen zur Seite legen; Auf einem Gasgrill die Hälfte der Brenner ausschalten. Wischen Sie das Salz von den Steaks und trocken tupfen; Pinsel leicht mit Olivenöl. Grill bei direkter Hitze, bis auf dem Boden markiert, über 2 Minuten, dann drehen 90 Grad F und kochen 2 weitere Minuten. Drehen Sie die Steaks um und wiederholen Sie sie auf der anderen Seite, dann auf die kühlere Seite des Grills (indirekte Hitze); Kochen Sie 5 weitere Minuten pro Seite für Medium Rare.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

18 Riesengarnelen, Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Auf ein Schneidebrett geben und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

In der Zwischenzeit die Tomaten bei direkter Hitze grillen und etwa 5 Minuten drehen, bis sie markiert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Mit den Steaks und dem restlichen Gewürzsalz servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Foto von Con Poulos

Kochausrüstung

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Wie Käse Für Tacos

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

schwarze Pfefferkörner 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

koriandersamen 11 Pfund Zucchini,

dillsamen 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Flockiges Meersalz oder koscheres Salz 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl extra vergine zum Bürsten 2(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 2(kann sein oder überfliegen)

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 1Kilogramm

ohne Knochen New York strip steaks (jeweils)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Tomate

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Tinga Rio Reserve Merlot mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.