Surf- und Rasen-Burger

Surf- und Rasen-Burger
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 51%, was solide ist. Versuchen Surf- und Rasen-Burger, Mini-Surf-and-Turf-Burger, und Surf & Turf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Für die Burger: Teilen Sie die Garnelen in zwei Hälften. Eine Hälfte grob hacken und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
2
Legen Sie die restlichen Garnelen in die Schüssel einer Küchenmaschine und pulsieren Sie 5 mal.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Mischen Sie in einer großen Schüssel Panko, Eier, scharfe Sauce, Knoblauch, Meeresfrüchte und schwarzen Pfeffer.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Pfund Mittelgroße Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt3 Pfund Mittelgroße Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Mischen Sie die pürierten Garnelen, Petersilie, Schnittlauch, Jalapenos und Frühlingszwiebeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
5
Fügen Sie die grob gehackten Garnelen hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Um die Mischung etwas mehr zu befeuchten, fügen Sie etwas Olivenöl hinzu. Die Mischung zu 8 Pasteten formen und auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen. 20 Minuten im Gefrierschrank oder 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
6
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rapsöl hinzufügen, um den Boden der Pfanne großzügig zu bedecken. Sobald das öl heiß ist, braten Sie 4 Burger gleichzeitig, 4 bis 6 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
7
Auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller geben und mit Folie abdecken. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 4 Burgern.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
8
Für die Butter: In einem kleinen Topf bei schwacher Hitze Butter, Zitronensaft und Schale sowie Kapern vermischen. Kochen, bis geschmolzen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, EntdarmtGarnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen1 Tasse Goldene Rosinen, Grob Gemahlen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
9
Um die Burger zu bauen, bürsten Sie die Brötchen mit Butter und legen Sie die Pasteten auf den Boden des Hamburgerbrötchens. Top mit Speckstücken und Salat.
Zutaten, die Sie benötigen
Hamburger BrötchenHamburger Brötchen
Echte SpeckstückeEchte Speckstücke
Serrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und GehacktSerrano-Chilis Oder 1 Große Jalapeño, Entkernt Und Gehackt
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
10
Sofort servieren.
SchwierigkeitExperte
Fertig in51 m.
Portion8
Gesundheits-Score14
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