Südindisches Hühnercurry

Name: Südindisches Hühnercurry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 4 (Winter) maisöl; 1 2-zoll-Stück frischer Ingwer, dünn geschnitten; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 klein jalapeños, der Länge nach halbiert und entkernt; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 (Winter) frischer Zitronensaft (aus 2 Zitronen); 0 (kann sein oder überfliegen) zum Würzen von Fleisch; 2 reife gelbe Pfirsiche, grob gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Zwiebeln, dünn geschnitten; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßte Kokosmilch in Dosen

Südindisches Hühnercurry ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 2,74 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 482 kalorien, 44 g Eiweiß, und 27g Fett. Nicht viele Leute mochten dieses südländische Gericht wirklich. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, gemahlenen Koriander, Zitronensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Zitronensaft aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. punktzahl von 66%, dieses Gericht ist solide. Versuchen Südindisches Hühnercurry, Südindisches Gemüsecurry mit Curryblättern, und Südindisches Lammcurry für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

2 Esslöffel des Öls in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Zwiebeln in die Pfanne geben und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Jalapeos, den Knoblauch, den Ingwer und 4 Esslöffel Zitronensaft hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Knoblauch

Ingwer

Übertragen Sie die Mischung auf einen Teller.

Die restlichen 2 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und die Hitze auf mittelhoch erhöhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es etwa 8 Minuten lang goldbraun an.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Cayennepfeffer, Koriander, Kreuzkümmel, Senfkörner und Salz hinzufügen und weitere 2 Minuten unter Rühren braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Senfkorn

Korianderblätter

Gemahlener Cayennepfeffer

Mmel

Salz

Pfirsiche, Zwiebelmischung und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und 8 Minuten köcheln lassen. Kokosmilch einrühren, Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 2 Minuten leicht köcheln lassen. Abschmecken und bei Bedarf den restlichen Zitronensaft hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Zitronensaft

Pfirsich

Zwiebel

Wasser

Auf Wunsch mit Joghurt, Fladenbrot oder beidem servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot

Joghurt

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 4(Winter)

maisöl 1

2-zoll-Stück frischer Ingwer, dünn geschnitten 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 2klein

jalapeños, der Länge nach halbiert und entkernt 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4(Winter)

frischer Zitronensaft (aus 2 Zitronen)0(kann sein oder überfliegen)

zum Würzen von Fleisch 2

reife gelbe Pfirsiche, grob gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

rote Zwiebeln, dünn geschnitten 794Nüsse jeder Art (gehackt)

Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesüßte Kokosmilch in Dosen

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern passt sehr gut zu Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 29 Dollar.

Schloss Vollrads Riesling Spatlese

Klassische natursüße Spatelese mit schöner Säure und elegantem, natürlichem Restzucker. Selektive Lese, schonende Verarbeitung des Mostes, systematische Klärung, langsame Gärung und sorgfältige Veredelung sind die Grundlagen für diesen traditionellen Vollrader Riesling.Dieser Wein passt aufgrund der Harmonie von Süße und Säure perfekt zur asiatischen Küche. Auch interessante Geschmackskombinationen lassen sich durch die Paarung von Blauschimmelkäse oder einem Fruchtdessert erzielen.