Südwestliche Sohle

Name: Südwestliche Sohle
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Koriander; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 57 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse geschredderter Monterey Jack Käse mit Paprika; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch salsa ohne Salzzusatz; 454 Habanero-Pfeffer Seezungenfilets (oder Flunder)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. icht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Southwestern Rachel Sandwich mit Southwestern Slaw: Boar's Head kühnste Bracket Challenge, Sohle Piccata, und Sohle Piccata.

Anweisungen

Ordnen Sie den Fisch in einer 11- x 7- x 1 1/2-Zoll-Auflaufform an, die mit Kochspray überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Kombinieren Sie Salsa, gehackten Koriander und Knoblauch; Löffel Mischung über Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Knoblauch

Zähneknirschen

Fisch

Backen, aufgedeckt, bei 350 für 15 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht, wenn mit einer Gabel getestet.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit Käse bestreuen; 3 weitere Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Fisch mit einem geschlitzten Löffel aus der Auflaufform nehmen. Falls gewünscht, mit Korianderzweigen und Limettenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalk Keil

Cilantro

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Backform

Kochausrüstung

Backform

Backofen

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Koriander 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 57Habanero-Pfeffer

1/2 Tasse geschredderter Monterey Jack Käse mit Paprika 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

salsa ohne Salzzusatz 454Habanero-Pfeffer

Seezungenfilets (oder Flunder)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.