Süß-saurer Fisch (stegte Fisk I Eddike)

Name: Süß-saurer Fisch (stegte Fisk I Eddike)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 8 ganze schwarze Pfefferkörner; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) festfleischige Weißfische wie Wels oder Tilapia; 4 (kann sein oder überfliegen) extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten roggen - oder Vollkornmehl; 1 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 1 ( Auberginen) süße Zwiebel, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten destillierter weißer Essig; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's; 3 ganze Pimentbeeren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Pfeffer, Zwiebeln, festfleischigen Fisch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 1%. enial. Ähnliche Rezepte umfassen Süß-Saurer Fisch Mini Smørrebrød (Smørrebrød med Stegte Fisk i Eddike), Süß-saurer Fisch, und Süß-saurer Fisch.

Anweisungen

Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer breiten flachen Schüssel oder Tortenpfanne vermengen. Tauchen Sie den Fisch in die Mischung, um ihn zu beschichten, und schütteln Sie den Überschuss ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Allzweck-Mehl

Fisch

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kuchen-Form

Schüssel

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Fügen Sie den Fisch hinzu und kochen Sie ihn bei Bedarf chargenweise, wobei Sie ihn einmal vorsichtig drehen, bis er in der Mitte undurchsichtig und außen golden ist, 3 bis 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie auf eine flache Glasschale, die groß genug ist, um die Filets in einer einzigen Schicht zu passen. Top mit Zwiebelscheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Essig, Wasser, Zucker, Pfefferkörner, Pimentbeeren, Lorbeerblatt und den restlichen 1/4 Teelöffel Salz in einem kleinen Topf vermengen und unter Rühren zum Kochen bringen, um den Zucker aufzulösen. Sofort über den Fisch gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pimentbeeren

Pfefferkörner

Lorbeerblatt

Essig

Zucker

Wasser

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Entfernen Sie das Lorbeerblatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Mindestens 15 Minuten bei Raumtemperatur marinieren lassen oder abdecken, kühlen und bis zu 3 Tage marinieren.

Fisch und Zwiebeln aus der Marinade nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Zwiebel

Fisch

Warm oder gekühlt servieren.

Kochausrüstung

Kuchen-Form

Schüssel

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen)8

ganze schwarze Pfefferkörner 454Nüsse jeder Art (gehackt)

festfleischige Weißfische wie Wels oder Tilapia 4(kann sein oder überfliegen)

extra-natives Olivenöl 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

roggen - oder Vollkornmehl 1(kann sein oder überfliegen)

salz, geteilt 2(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 1( Auberginen)

süße Zwiebel, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

destillierter weißer Essig 0(kann sein oder überfliegen)

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's 3

ganze Pimentbeeren

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten St. Michael-Eppan oder Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche.