Süß-saurer gefüllter Kohl

Name: Süß-saurer gefüllter Kohl
Prep time: 5 h 5 min
Cook time: 5 h 5 min
Total time: 5 h 5 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Staats kohl, entkernt; 2 Kilogramm Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 Doppelt gefüllte Oreos zitronensäure pulver; 2 (teilweise & ); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 Kilogramm Hackfleisch chuck; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 30 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter weißer Reis; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Süß-saurer gefüllter Kohl erfordert: 5 Stunden und 5 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept serviert 30. Eine Portion enthält 206 Kalorien, 11g protein, und 10 G Fett. Wenn Sie Zwiebeln, Reis, Ketchup und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 41%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Süß & sauer gefüllter Kohl, Süß-saurer gefüllter Senfkohl, und Gefüllte Kohlrouladen Mit Süß-Saurer Sauce.

Anweisungen

Reis und Wasser in einem Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Kochen Sie die Kohlköpfe nacheinander, bis sie weich, aber immer noch fest sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Entfernen und 15 Minuten abkühlen lassen.

Kombinieren Sie das Hackfleisch, Eier, gekochten Reis, 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer und 1/2 Tasse Ketchup in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauchpulver

Gekochter Reis

Hackfleisch

Ketchup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie mit Ihren Händen, bis sie gut kombiniert sind.

Bereiten Sie die Kohlblätter vor, indem Sie eine Scheibe von der großen Vene in der Mitte der Blätter rasieren, damit sie leichter zu rollen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Rollen

Legen Sie einen gehäuften Löffel der Füllung in die Mitte des Blattes. Falten Sie die linke und rechte Kante ein und rollen Sie das Blatt von unten auf, um einen festen Zylinder zu bilden. Bei Bedarf mit Zahnstochern sichern. Füllen und rollen Sie die Blätter weiter; Speichern Sie die kleineren Kohlblätter und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Die reservierten Kohlblätter hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Legen Sie den gehackten Kohl in einen großen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die geschnittene Zwiebel, zerdrückte Tomaten, Rosinen, saures Salz (Zitronensäurepulver), Salz und Pfeffer, 1/2 Tasse Ketchup und die restlichen 1 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver hinzu. 1/2 Tasse weißen Zucker einrühren und die Mischung zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Tomaten