Süß-saurer geschmorter Kohl

Name: Süß-saurer geschmorter Kohl
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete Sauerkirschen; 2 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Rotwein; 1 Prise Prise gemahlene Nelken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hellbrauner Zucker; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt großer Rotkohlkopf, entkernt und sehr dünn geschnitten; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, fein gewürfelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 herbe Äpfel, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 (Winter) ungesalzene butter

Süß-Saurer Geschmorter Kohl ist ein glutenfrei und vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion enthält 238 Kalorien, 3g protein, und 8g Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie braunen Zucker, Zwiebeln, herbe Äpfel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Geschmort süß-saurer Purpurkohl, Sauerrahm Mohnmilch-geschmorter Kohl, und Süß-saurer geschmorter Fenchel.

Anweisungen

In einem Topf die butter Schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Äpfel und Zwiebeln hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis sie weich sind, etwa 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Zwiebel

Fügen Sie den Kohl hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und rühren Sie, bis sie leicht verwelkt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kohl

Fügen Sie den Wein, Zucker, Kirschen, Nelken und Lorbeerblatt hinzu. Abdecken und bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis der Kohl weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt