Süß-saures Huhn

Süß-saures Huhn
Süß-saures Hühnchen ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 29g Fett, und insgesamt 734 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 38 Minuten. Eine Mischung aus Sojasauce, Jalapeno-Chilis, Reisweinessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 38 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 76%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Süß-saures Huhn, Süß-saures Huhn, und Süß-saures Huhn.

Anweisungen

1
Den Grill auf hoch erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
2
Essig, Sojasauce, Ananassaft, Zucker, Jalapeno und Ingwer in einen mittelgroßen Topf geben und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren halbieren. Wenn die Sauce zu dick wird, dünn mit etwas Wasser.
Zutaten, die Sie benötigen
Ananas-SaftAnanas-Saft
SojasauceSojasauce
Jalapeno-PfefferJalapeno-Pfeffer
IngwerIngwer
SoßeSoße
ZuckerZucker
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
3
Die sauce durch ein Sieb in eine Schüssel geben. Den roten und gelben Pfeffer kurz in Rapsöl anbraten und dann die Sauce zusammen mit den Schneeerbsen, Minze und Koriander unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Gelber PfefferGelber Pfeffer
RapsölRapsöl
Schnee-ErbsenSchnee-Erbsen
CilantroCilantro
SoßeSoße
MinzeMinze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
4
Das Huhn auf beiden Seiten mit dem Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grill, bis sie goldbraun auf beiden Seiten und nur durch gekocht, etwa 8 Minuten, während auch mit restlicher Glasur bürsten.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Ganzes HuhnGanzes Huhn
VerglasenVerglasen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
Legen Sie den Reis auf einen großen Teller.
Zutaten, die Sie benötigen
ReisReis
6
Das Huhn vom Grill nehmen / und sofort mit der Sauce beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher)
Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher)
Ein frisches und rundes Mundgefühl mit intensiven fruchtigen Noten von Nektarine, Stachelbeere und Kiefer mit einem hellen, sauberen Abgang. Ein vielseitiger Wein zum Genießen mit würzigen ethnischen Speisen von Chinesisch bis Indisch. Auch toll als aperitif.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in38 m.
Portion4
Gesundheits-Score37
Magazin