Süße Erbse Guacamole

Name: Süße Erbse Guacamole
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene Babyerbsen, aufgetaut (Ich habe Bio-gefrorene Erbsen von Stahlbush Island Farms hier in Oregon verwendet); 2 feuer geröstete Jalapeno Chilis (lesen *Hinweis unten); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 geröstete Knoblauchzehen, gehackt (kann rohen Knoblauch verwenden, wenn Sie bevorzugen); 3 ganze grüne Erbsen; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel (Ich habe Kreuzkümmelsamen mit den Jalapenos geröstet, aber nur die letzten 4-5 Minuten); 1 EL Rotweinessig Hass avocado, geschält und entsteint; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leicht zerdrückte Hass-Avocado; 1 klein rote Zwiebel, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke Salz (nach Geschmack)

Sweet Pea Guacamole könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 11g protein, 16 G Fett, und insgesamt 319 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Nur wenige Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept wird von 2 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Zwiebeln, Salz, Erbsen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird dir gebracht von Food.com . 4%. uper. Versuchen Kalter Erbsensalat, Mais Gegrillte Guacamole, und Südwestlicher Hamburger mit süßer Guacamole für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene Babyerbsen, aufgetaut (Ich habe Bio-gefrorene Erbsen von Stahlbush Island Farms hier in Oregon verwendet)2

feuer geröstete Jalapeno Chilis (lesen *Hinweis unten)23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Koriander 2

geröstete Knoblauchzehen, gehackt (kann rohen Knoblauch verwenden, wenn Sie bevorzugen)3

ganze grüne Erbsen 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel (Ich habe Kreuzkümmelsamen mit den Jalapenos geröstet, aber nur die letzten 4-5 Minuten)1EL Rotweinessig

Hass avocado, geschält und entsteint 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leicht zerdrückte Hass-Avocado 1klein

rote Zwiebel, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

Salz (nach Geschmack)

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir mit einem 5 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.