Süßkartoffel mit gerösteter Kokosnuss

Süßkartoffel mit gerösteter Kokosnuss
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich braune Senfkörner, Knoblauch, Cayennepfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 5%. ut. Versuchen Gingered Süßkartoffelsuppe mit gerösteter Kokosnuss und Kürbiskernen, Geröstetes Kokosnuss-Bananenbrot mit Vanille gerösteter Kokosnussglasur, und Süße Banane Lumpia mit Milchschokolade geröstete Kokosnussbutter für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Süßkartoffeln und 1 1/2 Tassen Wasser mit Kurkuma, Cayennepfeffer und 1 Teelöffel Salz in einem 3-Liter-Topf zum Kochen bringen und abgedeckt 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßkartoffelSüßkartoffel
GelbwurzGelbwurz
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Inzwischen Toast Kokosnuss in einer kleinen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sehr geröstet (blass rötlich-braun überall; achten Sie darauf, nicht zu verbrennen).
Zutaten, die Sie benötigen
KokosnussKokosnuss
ToastToast
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Auf einen Teller übertragen.
4
Brechen Sie Süßkartoffeln mit der Rückseite eines Löffels, so dass einige Stücke übrig bleiben.
Zutaten, die Sie benötigen
SüßkartoffelSüßkartoffel
5
Fügen Sie geröstete Kokosnuss, Bohnen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chile und restliche 1/2 Tasse Wasser hinzu und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten. Wenn die Mischung zu dick wird und am Boden des Topfes zu haften beginnt, fügen Sie mehr Wasser hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
KokosnussKokosnuss
KnoblauchKnoblauch
BeansBeans
Chili-PfefferChili-Pfeffer
MmelMmel
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
6
Öl in einer kleinen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
7
Fügen Sie Senfkörner hinzu und kochen Sie, bis Samen anfangen zu knallen und / oder grau zu werden.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfkornSenfkorn
SeedsSeeds
PopPop
8
Fügen Sie rote Pfefferflocken und Curryblätter hinzu (falls verwendet), decken Sie die Pfanne sofort ab und kochen Sie gerade lange genug, damit die Blätter knistern. Rühren Sie die Gewürzmischung in die Süßkartoffelmischung (sie ist sehr dick und klobig). Mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
Curry-BlätterCurry-Blätter
SüßkartoffelSüßkartoffel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
1
* Indische Zutaten können per Post bestellt werden von Kalustyans.com .•Chile kann während des Kochens entfernt werden, wenn Erisheri für Ihren Geschmack scharf genug ist.*Erisheri, ohne gewürztes Öl, kann 1 Tag im Voraus hergestellt und gekühlt werden. Aufwärmen, bevor Sie mit dem Rezept fortfahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili-PfefferChili-Pfeffer
SpeiseölSpeiseöl
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion6
Gesundheits-Score35
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