Süßkartoffel-Pommes Frites
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 77%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Süßkartoffel Frites mit Chipotle Mayonnaise (Yam Fries), Süßkartoffel-Pommes mit Walnüssen, braunem Zucker und süßer Chilisauce, und Sweet Chili Süßkartoffel Frites mit Thai Curry Joghurt Dip.
Anweisungen
Kartoffeln in Wasser kochen, bis sie weich sind - knusprig, ca.
Abtropfen lassen und trocken Tupfen.
Wärme 2 zu 3 in. öl in einem großen Topf, bis Öl 350 auf einem Frittierthermometer registriert. Bratkartoffeln in Chargen goldbraun und knusprig, ca.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Sofort mit Salz bestreuen.