Tagliolini mit Auberginen und Minze

Name: Tagliolini mit Auberginen und Minze
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomaten in Dosen, abgelassen; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große japanische Aubergine (etwa, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten (2 Tassen); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Minze; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Romano-Käse und mehr zum servieren; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 klein Schalotte, sehr fein gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Petersilie, fein gehackt zum Garnieren; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tagliolini oder linguine

Tagliolini mit Auberginen und Minze könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 2g Eiweiß, 12g Fett, und insgesamt 138 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Tomaten, Salz und Pfeffer, Minze, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Es wird Ihnen durch Essen und Wein gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 17%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Tagliolini mit Rotem Kaviar, Zitronen-Tagliolini, und Tagliolini al cacao cacio e pepe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Tagliolini al dente kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einer großen, tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotte hinzu und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie weich ist, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie die Auberginenstücke in einer gleichmäßigen Schicht hinzu und kochen Sie sie ungestört, bis sie auf dem Boden gebräunt sind, etwa 1 Minute. Kochen, ein paar Mal rühren, bis sie weich sind, etwa 2 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine