Tajine von Lamm und Aprikosen in Honigsauce

Name: Tajine von Lamm und Aprikosen in Honigsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 Stick (3-Zoll) - Zimt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte getrocknete Aprikosen; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Kurkuma; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) lammeintopf Fleisch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weniger Natrium-Rinderbrühe; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel (ca.; 1 1 Pfund Zucchini, (große Röhre); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Mandeln, geröstet

Tajine von Lamm und Aprikosen in Honigsauce ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion enthält 435 Kalorien, 40g protein, und 14g Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie gemahlene Kurkuma, Zimtstange, gemahlenen Zimt und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die getrockneten Aprikosen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Die ultimative Verjüngungskur: Bread & Butter Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. ut. Ähnliche Rezepte sind Köstliches Lamm Tajine mit Aprikosen, Lamm-Tajine mit Kichererbsen und Aprikosen, und Zimt Lamm Tajine mit Aprikosen.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer großen Schüssel. Toss sanft zu beschichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie Lammmischung hinzu; Kochen Sie 5 Minuten, bräunen Sie auf allen Seiten und rühren Sie häufig.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten kochen, einmal umrühren. Brühe, Honig und Zimtstange unterrühren. Abdecken und bei 425 45 Minuten backen. Aprikosen einrühren und 15 Minuten backen. Zimtstange wegwerfen und gleichmäßig mit geschliffenen Mandeln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerutschte Mandeln

Zimtstange

Aprikose

Brühe

Honig

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Weinnote: Lamm, das traditionellste Fleisch des Mittelmeers, ist äußerst weinfreundlich. Von Cabernet Sauvignon über Syrah und Bordeaux bis Rioja gibt es kaum einen Rotwein, der nicht damit arbeitet. In diesem Gericht wird die Herzhaftigkeit des Lammes durch die fruchtige Süße der Aprikosen und des Honigs unterstrichen. Dies passt gut zu Zinfandel, einem dicken, reichen Wein, der eine dichte Fruchtigkeit hat. Probieren Sie Folie Deux's 2002 Zinfandel aus Amador County, Kalifornien ($ 18). -Karen MacNeil

Zutaten, die Sie benötigen

Wein