Teriyaki-Huhn mit Soba
Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Teriyaki-Huhn mit Soba könnte ein spektakuläres Rezept sein. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 53g protein, 13g Fett, und insgesamt 697 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Hochtemperatur-Speiseöl, Worcestershire-Sauce, Mirin und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das grobe Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokolade-Mandelrinde mit Meersalz als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 6%. Versuchen Hähnchen-Teriyaki mit Soba-Nudeln, Teriyaki Soba-Salat, und Soba Nudel In Kombu Dashi Mit Teriyaki Lachs für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
Stellen Sie einen Topf Wasser für die Soba auf den Herd und bringen Sie sie zum Kochen.
Brühe, Tamari, Mirin, Sherry, Zucker, Worcestershire, Ingwer und Knoblauch in einen kleinen Topf geben. Aufkochen lassen und bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten halbieren. Reduzieren Sie die Hitze auf ein niedriges Kochen oder Rollen Simmer.
Das Öl in eine Pfanne geben und bei starker Hitze erhitzen.
Streuen Sie das Huhn mit leicht mit Salz und aggressiver mit Pfeffer. Kochen Sie 8 bis 9 Minuten, gelegentlich drehen, dann vom Herd nehmen. Erhöhen Sie die Hitze wieder auf hoch.
Fügen Sie die Paprika und rühren für ein paar Minuten, aber halten Sie sie zart-knackig.
Fügen Sie die Schalotten und Knoblauch und werfen 1 Minute, dann vom Herd nehmen.
Kochen Sie die Soba gemäß den Anweisungen, ein paar Minuten, bis al dente.
Legen Sie ein Viertel der Soba-Nudeln in flache Schüsseln oder auf Teller. Top mit ein paar Paprika und Frühlingszwiebeln. 1 Hähnchenbrust pro Portion in Scheiben schneiden und auf die Soba legen.
Die Sauce gleichmäßig über das Geschirr gießen und servieren.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren können, ist das Weingut von Good Hope Bush Vine Chenin Blanc. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.
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Das Weingut der guten Hoffnung Bush Rebe Chenin Blanc
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