Tex-Mex Migas

Name: Tex-Mex Migas
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 6-inchs (6 Zoll) Maistortillas, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten; 3 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittene grüne Zwiebeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Jalapeño-Paprikaschoten (etwa 2 groß); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Salsa mit niedrigem Natriumgehalt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1.3 Unzen Monterey Jack Käse, zerkleinert (ca.; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel

Tex-Mex Migas dauert ca. 12 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 218 Kalorien, 13g protein, und 10 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten erfordert grüne Zwiebeln, Maistortillas, Eiweiß und Zwiebeln. Es ist ein eher billig rezept für Fans von europäischem Essen. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es funktioniert gut als Morgenmahlzeit. 4%. icht so enorm. Tex-Mex-Burger, Cremiger Tex-Mex Nudelsalat, und Tex-Mex gehackter Hühnersalat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Eier und Eiweiß in eine Schüssel geben; mit einem Schneebesen umrühren, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Eine mittlere Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Tortillastreifen in die Pfanne geben und 3 Minuten oder unter häufigem Rühren braun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Jalapeo-Paprika in die Pfanne geben; 2 Minuten oder weich anbraten. Rühren Sie 2/3 Tasse salsa und Kochen, unter ständigem rühren, 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Zwiebel

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Eimischung hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Eier weich sind, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eimischung mit Käse bestreuen. Kochen Sie 30 Sekunden oder bis der Käse schmilzt. Mit Frühlingszwiebeln belegen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Käse

Auf Wunsch mit scharfer Sauce, roter Salsa oder grüner Salsa servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose) Salsa Verde Aus Der Dose

Heiße Soße

Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)46-inchs

(6 Zoll) Maistortillas, in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten 3groß

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 3groß

Krümelkuchenteig (Keebler)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittene grüne Zwiebeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Jalapeño-Paprikaschoten (etwa 2 groß)1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Salsa mit niedrigem Natriumgehalt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1.3 Unzen Monterey Jack Käse, zerkleinert (ca.1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino, und Grenache sind meine top-picks für Spanisch. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Das Abadia Retuerta Pago Negralada Tempranillo mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 123 Dollar pro Flasche.