Tex-Mex Rindfleisch und Käse Enchiladas

Name: Tex-Mex Rindfleisch und Käse Enchiladas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter amerikanischer Käse; 227 Habanero-Pfeffer 1 große süße Zwiebel, grob gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dünn-; 12 6-inchs (6 Zoll) Maistortillas; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, geteilt; 1 vgl. geriebener Parmesan halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 907 Habanero-Pfeffer (empfohlen: Catalina); 1 vgl. geriebener Parmesan gemahlener Kreuzkümmel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Flüssigunzen Frischwasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Tex-Mex Rindfleisch und Käse Enchiladas einen Versuch. Dieses milchfreie Rezept dient 6. Eine Portion enthält 962 Kalorien, 49g protein, und 67g Fett. Eine Mischung aus Hackfleisch, Tomatensauce, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 78%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Tex-Mex-Burger, Tex-Mex gehackter Hühnersalat, und Cremiger Tex-Mex Nudelsalat.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen, Rühren zu bröckeln, bis nicht mehr rosa.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fett abgießen und mit Chilipulver, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Chilipulver

Flüssigunzen Frischwasser

Mmel

Salz

Mischen Sie in der Tomatensauce und 2 Tassen Wasser. Bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatensauce

Wasser

Das restliche Wasser mit Mehl und Zucker mischen, bis sich das Mehl aufgelöst hat; in die köchelnde Fleischsauce einrühren. Simmer bis verdickt, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Soße

Zucker

Wasser

Fleisch

Während die Sauce kocht, Öl in einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Warme Tortillas in das heiße Öl, bis geschmeidig. Füllen Sie jede Tortilla mit etwas Käse und legen Sie sie in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform, wobei Sie etwas Käse darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Käse

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie die Fleischsauce gleichmäßig über die gerollten Tortillas. Top mit restlichem Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Käse

Soße

Fleisch

Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter amerikanischer Käse 227Habanero-Pfeffer

1 große süße Zwiebel, grob gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

dünn-126-inchs

(6 Zoll) Maistortillas 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl, geteilt 1vgl. geriebener Parmesan

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 907Habanero-Pfeffer

(empfohlen: Catalina)1vgl. geriebener Parmesan

gemahlener Kreuzkümmel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Flüssigunzen Frischwasser 1Doppelt gefüllte Oreos

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 im Laden gekaufte Schokoladenkuchenmischung, z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, gebacken gemäß den Anweisungen auf der Packung 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse weiße Perlgraupen

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Alexana Revana Vineyard Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.