Texas-Mais-Brot

Name: Texas-Mais-Brot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 4 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene (aufgetaute und abgetropfte) Maiskörner; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 jalapeño chili, entkernt und fein gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren; 1 klein rote Paprika, entkernt und gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 2 Jakobsmuscheln, fein gehackt; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 4 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Brot. 3%. icht so ausgezeichnet. Versuchen Kleines Texas Maisbrot, Leichtes Texas Maisbrot, und Texas-Mais-Hunde für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie ein Gestell in das obere Drittel des Ofens; Ofen auf 191° vorheizen. Beschichten Sie eine 9-Zoll-quadratische Backform mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Maismehl, Mehl, Zucker, Backpulver, Kreuzkümmel und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Getreidemehl

Mmel

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie Milch, Butter und Eier in einer kleinen Schüssel; Fügen Sie Maismehlmischung hinzu und rühren Sie, bis fast kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Butter

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie Gemüse hinzu; rühren Sie nur bis kombiniert. Löffel in Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen, bis leicht gebräunt und ein Kuchen tester in der Mitte eingefügt kommt sauber, über 25 Minuten. Vor dem Schneiden 10 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen; warm servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 2groß

Eier, leicht geschlagen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische oder gefrorene (aufgetaute und abgetropfte) Maiskörner 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1

jalapeño chili, entkernt und fein gehackt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pflanzenöl zum Bestreichen und Frittieren 1klein

rote Paprika, entkernt und gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 2

Jakobsmuscheln, fein gehackt 3(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 4(Winter)

ungesalzene butter, geschmolzen 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Brundlmayer Steinmassl Riesling. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.