Thai Garnelen, Squash & Ananas Curry

Name: Thai Garnelen, Squash & Ananas Curry
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Johns hausgemachte Thai-Curry-Paste (siehe Rezept in Tipps, unten), oder verwenden Sie fertige Thai grüne Curry-Paste; 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fischsauce; 600 Nüsse jeder Art (gehackt) butternut Squash, geschält und gewürfelt; 700 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kokosmilch (kaufen Sie 2 Dosen und reservieren Sie 100 ml, wenn Sie den Reis zubereiten, siehe passt gut zu); 400 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 400 Nüsse jeder Art (gehackt) Ananasstücke (frisch oder aus der Dose); 400 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene Bambussprossen; 10 kaffir Limettenblätter, zerrissen; 600 Nüsse jeder Art (gehackt) rohe geschälte Garnele; 1 Haufen Thai-basilikum oder Koriander, Blätter gepflückt

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei, paläolithisch und Ur-Hauptgericht? Thai Garnelen, Squash & Ananas Curry könnte ein ausgezeichnetes Rezept zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 21 G protein, 25 G Fett, und insgesamt 399 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.8 Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Hühnerbrühe, Fischsauce, Ananasstücke, und . 57 Leute fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 47 Minuten. 8%. iemlich gut. Thai-squash & Ananas curry, Thailändisches rotes Garnelen-Curry, und Garnelen-Ananas-Curry sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Rühren Sie die Currypaste und 100 ml Wasser in Ihrer größten Pfanne oder im Wok einige Minuten lang um, bis sie duftet.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie die Fischsauce hinzu und kochen Sie für 1 min mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce

Den Kürbis unterrühren, Kokosmilch und Brühe dazugeben und aufkochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Squash

Aktie

Fügen Sie die Ananas, Bambussprossen und Limettenblätter hinzu. Kochen Sie für 15 Minuten oder bis der Kürbis weich ist. Kann an dieser Stelle eingefroren werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bambussprossen

Limettenblätter

Ananas

Squash

Fügen Sie die Garnelen und Thai Basilikum, und köcheln lassen für 1 min mehr. 5 Minuten ruhen lassen, dann zum Würzen abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Thailändisches Basilikum

Würze

Garnele

Servieren Sie mit Limettenkeilen und grünen Chilis, wenn Sie möchten.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Chili-Pfeffer,

Kalk Keil

Kochausrüstung

Pfanne

Wok

Zutaten

Portion:

200Nüsse jeder Art (gehackt)

Johns hausgemachte Thai-Curry-Paste (siehe Rezept in Tipps, unten), oder verwenden Sie fertige Thai grüne Curry-Paste 506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Fischsauce 600Nüsse jeder Art (gehackt)

butternut Squash, geschält und gewürfelt 7006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Kokosmilch (kaufen Sie 2 Dosen und reservieren Sie 100 ml, wenn Sie den Reis zubereiten, siehe "passt gut zu")4006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 t weißes Pfefferpulver 400Nüsse jeder Art (gehackt)

Ananasstücke (frisch oder aus der Dose)400Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene Bambussprossen 10

kaffir Limettenblätter, zerrissen 600Nüsse jeder Art (gehackt)

rohe geschälte Garnele 1Haufen

Thai-basilikum oder Koriander, Blätter gepflückt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten Maysaran Arsheen Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.