Thai Rote Curry Garnelen

Name: Thai Rote Curry Garnelen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Tasse gehackte Zwiebel; 4 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fischsauce; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Jasminreis; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 397 Habanero-Pfeffer leichte Kokosmilch; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frischer Limettensaft; 1 rote Paprika, entkernt und dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan rote curry-paste; 567 Habanero-Pfeffer Garnelen, geschält und deveined; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Kokosmilch, Fischsauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Jasminreis zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Veganer Mandelreis Pudding als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 47%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Thailändisches rotes Curry mit Gemüse, Thai Rote Curry Garnelen, und Thai Shrimp Curry.

Anweisungen

Die ersten 4 Zutaten in einem Topf zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen; 10 Minuten stehen lassen. Flusen mit einer Gabel.

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Garnelen hinzufügen; saut 3 Minuten oder bis fertig.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Garnelen aus der Pfanne nehmen; warm halten. Löffel Kokoscreme (der dicke Teil von oben auf der Dose) in die Pfanne mit einem geschlitzten Löffel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoscreme

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Currypaste hinzufügen; 2 Minuten kochen oder bis die Flüssigkeit unter ständigem Rühren fast verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Currypaste

Restliche Kokosmilch, Fischsauce und Zucker unterrühren. Hitze auf Mittel reduzieren; 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce unter häufigem Rühren eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Fischsauce

Soße

Zucker

Paprika hinzufügen; zum Mantel werfen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch; Kochen Sie 5 Minuten oder bis knusprig-zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Garnelen hinzufügen; 1 Minute kochen oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Vom Herd nehmen; Limettensaft einrühren. Löffel 1 Tasse Reis auf jeden der 4 Teller; jede Portion mit 1 Tasse Garnelenmischung belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Garnele

Reis

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

Geschlitzter Löffel

Zutaten

Portion:

23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Tasse gehackte Zwiebel 43/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(Großbritannien verwendet Johannisbeeren)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Fischsauce 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter Jasminreis 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 397Habanero-Pfeffer

leichte Kokosmilch 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frischer Limettensaft 1

rote Paprika, entkernt und dünn geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

rote curry-paste 567Habanero-Pfeffer

Garnelen, geschält und deveined 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.