Thailändische Kokos-Garnelen-Suppe

Name: Thailändische Kokos-Garnelen-Suppe
Prep time: 14 min
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gekühlte prechopped tricolor Bell pepper; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Fischsauce; 383 Nüsse jeder Art (gehackt) leichte Kokosmilch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) salzfreies Thai-Gewürz (wie Frontier); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und deveined große Garnelen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Limettensaft, Garnelen, Fischsauce, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. 8%. olide. Versuchen Thai Butternut Squash und Kokossuppe mit Garnelen, Kokos Laksa mit Garnelen (Kokos-Curry-Nudelsuppe mit Garnelen), und Garnelen in thailändischer Kokosnusssauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Garnelen mit thailändischen Gewürzen bestreuen; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Garnele

Einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Pfanne und Garnelen mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Garnelen in die Pfanne geben; 2 Minuten anbraten oder bis die Garnelen fast fertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Garnelen aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen. Pfanne mit Kochspray bestreichen; Paprika hinzufügen und 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Paprika

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hühnerbrühe und Fischsauce zu Paprika in Pfanne geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen. Kokosmilch und reservierte Garnelen unterrühren. Kochen Sie 2 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kokosmilch

Paprika

Fischsauce

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; Limettensaft einrühren. Cilantro einrühren, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Cilantro

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gekühlte prechopped tricolor Bell pepper 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Fischsauce 383Nüsse jeder Art (gehackt)

leichte Kokosmilch 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

salzfreies Thai-Gewürz (wie Frontier)454Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte und deveined große Garnelen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Die Menage a Trois Limelight Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.