Thailändischer Garnelensalat für 2 Personen

Thailändischer Garnelensalat für 2 könnte genau das asiatische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen mit jeweils 244 Kalorien, 27 g Protein und 9 g Fett. Für 3,94 $ pro Portion deckt dieses Rezept 23 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich zerrissenen Blattsalat, Sesamkörner, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um ihn noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept gefällt 4 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es eignet sich gut als recht teures Hauptgericht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, milchfrei und pescatarianisch ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 58 %, was solide ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch frischen Garnelen-Karotten-Salat mit schnellem Thai-Salat-Dressing, Thai-Garnelen-Salat und Thai-Garnelen-Salat.
Anweisungen
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel die ersten sieben Zutaten; beiseite legen.
Garnelen mit Salz und Pfeffer bestreuen; Auf zwei Metall- oder getränkte Holzspieße stecken.
Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und bestreichen Sie den Grillrost leicht damit. Zugedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 10 cm von der Hitze entfernt 2-4 Minuten auf jeder Seite braten, oder bis die Garnelen rosa werden.
Beiseite gestelltes Dressing umrühren; Garnelen, Zwiebel und Gurke hinzufügen. Zum Überziehen wenden. Den Salat auf zwei Salatteller verteilen; Mit der Garnelenmischung belegen und sofort servieren.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner eignen sich hervorragend als Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 110 Dollar.
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Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir
Aromen von roten Kirschen, Erdbeerkonfitüre und verblassten Rosenblättern scheinen in den oberen Registern dieses verführerischen Angebots zu singen. Ein Hauch von Rübenwurzel, getrockneten Kräutern und Holzgewürzen rundet diese wunderbare Orchestersuite mit einigen Bassnoten ab. Mit der Luft intensivieren sich die Aromen mit Noten von Sauerkirschen. Am Gaumen ist er am Anfang sehr dicht mit einer starken Mineralität bis zum Abgang. Die Tannine sind äußerst feinkörnig und erinnern an Ceylon-Tee. Der Russian River Valley Pinot Noir 2015 ist ein Klassiker und unterstreicht die Eleganz und Kraft einer wirklich großartigen Anbauregion. Der Pinot Noir für diese Mischung stammt hauptsächlich von unserem Drake Estate Vineyard und dem Williams Selyem Estate Vineyard.