Thailändischer Nudelsalat

Name: Thailändischer Nudelsalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Thailändisch, Asiatisch
Ingredients: 2 karotten, gerieben; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene knusprige Erdnussbutter; 1 Gurke, julienned; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dunkles Sesamöl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Sojasprossen; 1 1 Pfund Zucchini, geriebener frischer Ingwer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minze; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 6 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Erdnüsse; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 3 (Winter) reisweinessig; 1 Kopf römischer Salat; 3 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Udon-Nudeln

Benötigen Sie eine vegetarisches Hauptgericht? Thai-Nudelsalat könnte ein erstaunliches Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 363 Kalorien, 17g protein, und 21 G Fett. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sojasprossen, Ingwer, Romainesalat und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 7%. Versuchen Thailändischer Nudelsalat, Thailändischer Nudelsalat, und Pad-Thai-Nudel-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf mit leicht gesalzenem kochendem Wasser die Udon-Nudeln etwa fünf Minuten oder weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Udon-Nudeln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Die Nudeln abtropfen lassen, unter fließendem kaltem Wasser abspülen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Die Erdnussbutter, Milch, Ingwer, Knoblauch, Essig, Sojasauce, Sesamöl und die roten Pfefferflocken in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Erdnussbutter

Sesamöl

Sojasauce

Essig

Knoblauch

Ingwer

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer großen Salatschüssel die gekochten Nudeln, Gurken, Sprossen, Karotten, Frühlingszwiebeln und Minze vermischen. Wisk die Erdnussbutter Dressing und gießen Sie es über den Salat. Rühren, bis gut beschichtet und servieren gekühlt auf einem Bett von Romaine Blätter.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Nudeln

Erdnussbutter

Grüne Zwiebeln

Seegurke

Romaine

Sprosse

Karotte

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit den gerösteten und gehackten Erdnüssen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnuss

Kochausrüstung

Topf

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

karotten, gerieben 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ungesalzene knusprige Erdnussbutter 1

Gurke, julienned 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

dunkles Sesamöl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Sojasprossen 11 Pfund Zucchini,

geriebener frischer Ingwer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Minze 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 6

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Erdnüsse 0(kann sein oder überfliegen)

zerdrückte rote Pfefferflocken 3(Winter)

reisweinessig 1Kopf

römischer Salat 3(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Udon-Nudeln

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für Thai. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.