The Bomb Southern Chicken mit roten Bohnen und Reis und Grünkohl

Name: The Bomb Southern Chicken mit roten Bohnen und Reis und Grünkohl
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 Hähnchenschenkel ohne Knochen; 8 Hähnchenschenkel ohne Knochen; 8 Hähnchenschenkel ohne Knochen; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gedünstete Tomaten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rapsöl, zum Braten; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. cayenne; 1 1 Pfund Zucchini, cayenne; 51 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter Sellerie; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 705 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) collard greens, cut into thick strips (about 10 cups); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. getrockneter Salbei; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Thymian; 2 zweige in Spalten schneiden, 1 ); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 75 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte grüne Paprika; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackter Schinken; 1 klein 1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, aufgetaut oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, abgetropft; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Spritzer Scharfer sauce; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Apple cider vinegar or hot sauce, for serving; 2 (Winter) Italienische Würze; 2 Scheibe Zitronenscheibe; 3 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 160 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete rote Kidneybohnen; 120 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Das Bomb Southern Chicken mit roten Bohnen, Reis und Grünkohl könnte genau das glutenfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 1771 Kalorien, 94 g Protein und 93 g Fett. Für 5,39 $ pro Portion deckt dieses Rezept 73 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Es eignet sich gut als Südstaaten-Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Lorbeerblätter, Pfeffer, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 40 Minuten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 86 % verdient. roßartig. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Perfect Southern Greens (Grünkohl, Rüben, Grünkohl, Senf), Perfect Southern Greens (Grünkohl, Rüben, Grünkohl, Senf) und Southern Collard Greens.

Anweisungen

Sonderausstattung: eine Fritteuse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Für die Bohnen und den Reis: Am Abend vor dem Kochen die Bohnen in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Über Nacht an einem kühlen Ort einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Tasse Gehackte Geräucherte Wurst

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Vor Gebrauch abtropfen lassen und abspülen.

Das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zwiebel, Schinken, Wurst, Sellerie und Paprika dazugeben und unter mehrmaligem Rühren anbraten, bis das Gemüse zart, aber nicht gebräunt ist. Den Cayennepfeffer einrühren und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Bund Sellerie, In Scheiben Geschnitten (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Die Bohnen, 3 Tassen Hühnerbrühe und Tomaten hinzufügen und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Thymian, Salbei und Lorbeerblatt hinzufügen. Bringen Sie die Bohnen zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie die Bohnen etwa 1 1/2 Stunden lang, bis sie zart, aber nicht zu weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

2 Tassen Knoblauchzehen

1/2 Zweig Rosmarin

Lorbeerblätter entfernen. Die Bohnen mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Nehmen Sie 1 Tasse der gekochten Bohnen heraus und zerdrücken Sie sie. Geben Sie sie zurück in den Topf und verrühren Sie sie, um sie mit den ganzen Bohnen zu vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Während der letzten 20 Minuten, in denen die Bohnen gekocht werden, den Reis zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Den Reis, die restlichen 2 Tassen Hühnerbrühe und 2 Tassen Wasser in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe, decken Sie den Reis ab und kochen Sie ihn etwa 20 Minuten lang, bis er ganz zart ist. Reis und Bohnen warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Geben Sie die Schinkenhaxe in einen großen Topf und fügen Sie gerade so viel Wasser hinzu, dass die Masse bedeckt ist. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, den Deckel leicht öffnen und etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch sehr zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Die Schinkenhaxe aus dem Topf nehmen und Grünkohl, Zitrone, Thymian, scharfe Soße und etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Bei leicht geöffnetem Deckel den Kohl etwa 45 Minuten kochen, bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht

Collard Greens

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Schalen Von Zitrone

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Den Kohl aus dem Topf nehmen und die Kochflüssigkeit auffangen.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Das Fleisch von der Schinkenhaxe zerkleinern und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 15-Unzen-Dosen Hominy, Abgetropft Und Ausgespült

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Den geriebenen Schinken hinzufügen und kochen, bis er knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Geschmack Wählen: Original Swiss, Jalapeno Pepper, Garlic & Herb Oder Parmesan Peppercorn)

Den Kohl dazugeben und umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Collard Greens

Einige Löffel der Kochflüssigkeit hinzufügen und umrühren. Den Herd ausschalten, abdecken und warm halten.

Für das Hähnchen: Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Hühnerbrühe, Essig, italienische Gewürze, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer in einer Auflaufform vermischen. Die Mischung mit etwas Salz und Pfeffer würzen, das Hähnchen dazugeben und vermengen. Decken Sie die Form fest mit Folie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang. Bewahren Sie die Kochflüssigkeit aus der Auflaufform auf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Geriebener Romano-Käse

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

Fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), In Scheiben Geschnitten

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Erhitzen Sie das Rapsöl in einer Fritteuse auf 350 Grad F oder füllen Sie einen schweren Topf zur Hälfte mit Rapsöl und erhitzen Sie ihn auf 350 Grad F.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Nehmen Sie das Hähnchen aus der Auflaufform und tupfen Sie es trocken. Die Flüssigkeit in der Auflaufform aufbewahren. Das Hähnchen frittieren, bis es gerade braun und knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Die Kochflüssigkeit aus der Auflaufform in einen kleinen Topf abseihen. Zum Kochen bringen und die Butter einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Schweinerippchen Oder Lendenkoteletts Mit Knochen (je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zum Servieren ein paar Spritzer Essig oder scharfe Soße unter den Grünkohl rühren. Etwas Reis auf jeden Teller geben, mit Bohnen und Kohl belegen und mit 2 Hähnchenschenkeln abschließen. Die Hühnersauce darüber geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Plus 2 Teelöffel Saure Sahne

Collard Greens

Gehackter Frischer Kerbel Oder 1 Esslöffel Getrockneter Kerbel

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

6 Bis 8 Heiße Kekse, Geteilt

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

Kochausrüstung

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 3

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 8

Hähnchenschenkel ohne Knochen 8

Hähnchenschenkel ohne Knochen 411Nüsse jeder Art (gehackt)

gedünstete Tomaten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Rapsöl, zum Braten 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

cayenne 11 Pfund Zucchini,

cayenne 51Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter Sellerie 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 7056 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 907Nüsse jeder Art (gehackt)

collard greens, cut into thick strips (about 10 cups)11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

getrockneter Salbei 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Thymian 2zweige

in Spalten schneiden, 1 )1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 75Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte grüne Paprika 140Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackter Schinken 1klein

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, aufgetaut oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, abgetropft 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Spritzer Scharfer sauce 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Apple cider vinegar or hot sauce, for serving 2(Winter)

Italienische Würze 2Scheibe

Zitronenscheibe 3(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 160Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebel 227Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete rote Kidneybohnen 1206 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 225Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte geräucherte Wurst 1(Winter)

ungesalzene butter 2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 370Nüsse jeder Art (gehackt)

weißer Reis 370Nüsse jeder Art (gehackt)

weißer Reis

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Favoriten für Southern. Im Allgemeinen gibt es ein paar Regeln, die Ihnen dabei helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Lebensmittelfreundlicher Riesling oder Schaumwein passen zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu Grillgerichten passt. Der Karthauserhof Riesling QbA Ruwer mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 24 Dollar pro Flasche.