Thumbprint Cookies

Name: Thumbprint Cookies
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter (2 sticks oder 8 Unzen), Raumtemperatur; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 groß eier, Raumtemperatur; 1 Doppelt gefüllte Oreos (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Nüsse (optional); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch marmelade, jede Art

Thumbprint Cookies ist ein lacto-ovo-Vegetarische Rezept mit 24 Portionen. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 194 Kalorien, 3g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept von Simply Recipes hat 2271 Fans. Es funktioniert gut als dessert. Eine Mischung aus Marmelade, Vanilleextrakt, Nüssen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Versuchen Thumbprint Cookies, PB & J Thumbprint Cookies, und Thumbprint Cookies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie den Keksteig: Schlagen Sie die Butter und den Zucker bei hoher Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer etwa 3 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Cookie-Teig

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Trennen Sie die Eier.

Zutaten, die Sie benötigen

Fügen Sie das Eigelb und den Vanilleextrakt der Buttermischung hinzu. Legen Sie das Eiweiß in einer separaten flachen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Eiweiß

Butter

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl und Salz in die Rührschüssel geben und mischen, bis sie gerade kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Den Teig in den Kühlschrank stellen und 30 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Den Ofen auf 177° vorheizen. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Rollen Sie den Teig in Kugeln von etwa 1 Zoll Durchmesser.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Legen Sie die Kugeln auf die mit Pergament ausgekleideten Keksblätter, die einige Zentimeter voneinander entfernt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Wenn Sie Nüsse verwenden, verquirlen Sie das reservierte Eiweiß schaumig. Tauchen Sie die Teigbällchen in das Eiweiß und rollen Sie sie dann in die Nüsse, bis sie bedeckt sind. Ordnen Sie sie im Abstand von einigen Zoll auf den Backblechen an.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Teig

Sse

Rollen

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schneebesen

Fügen Sie die Marmelade hinzu: Drücken Sie mit dem Daumen auf jede Teigkugel, um einen kleinen Brunnen in der Mitte des Kekses zu bilden. Drücken Sie nicht zu fest, sonst fällt der Keks auseinander. Füllen Sie mit 1/2 Teelöffel Marmelade.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Marmelade

und cool:

Backen Sie für 12 bis 15 Minuten oder bis etwas fest. Einige Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, um sich zu festigen, bevor sie zum Abkühlen in einen Rost gebracht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungesalzene butter (2 sticks oder 8 Unzen), Raumtemperatur 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 2groß

eier, Raumtemperatur 1Doppelt gefüllte Oreos

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Nüsse (optional)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

marmelade, jede Art

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Moscato Dasti, Port, Prosecco

Thumbprint Cookie funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, Madeira und Moscato d'Asti. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.