Thunfisch-Tartar mit Black & Blue Sauce

Name: Thunfisch-Tartar mit Black & Blue Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) sehr frischer Ahi Thunfisch, in kleine Würfel geschnitten; 1 Paket dünne, einfache Cocktail-Cracker; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dijon-Senf; 1 Englische Gurke, der Länge nach sehr dünn geschnitten; 1 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Hass Avocado, in kleine Würfel schneiden; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Limes; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 Jakobsmuschel, gehackt-plus 2 Jakobsmuscheln zum Garnieren; 1 1 Pfund Zucchini, gerösteter Sesam, plus extra zum Garnieren; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Sesambrötchen, geteilt; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. wasabi-paste

Thunfisch-Tartar mit Black & Blue Sauce ist ein milchfrei und pescatarian Rezept mit 8 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 G protein, 14g Fett, und insgesamt 250 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sojasauce, koscheres Salz und Pfeffer, Schalotten und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. ergebnis von 49%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Schwarzes und blaues Huhn - kombiniert sowohl schwarze Oliven als auch Blauschimmelkäse zusammen mit einer hautlosen Brust ohne Knochen, Thunfisch-Tartar, und Thunfisch-Tartar für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

sehr frischer Ahi Thunfisch, in kleine Würfel geschnitten 1Paket

dünne, einfache Cocktail-Cracker 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dijon-Senf 1

Englische Gurke, der Länge nach sehr dünn geschnitten 11 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Hass Avocado, in kleine Würfel schneiden 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Limes 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1

Jakobsmuschel, gehackt-plus 2 Jakobsmuscheln zum Garnieren 11 Pfund Zucchini,

gerösteter Sesam, plus extra zum Garnieren 11 Pfund Zucchini,

6 Sesambrötchen, geteilt 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

wasabi-paste

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten Maddalena Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.