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Thunfisch und Ingwer Burger

Thunfisch und Ingwer Burger
Tunan und Ingwer Burger könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 473 Kalorien, 38g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 20 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Ingwer, grobes Meersalz, Dijon-Senf und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. roßartig. Versuchen Thunfisch-Burger Mit Ingwer-Senf-Mayonnaise, Thunfisch-Burger mit Karotten-Ingwer-Sauce, und Thunfisch-Burger Mit Wasabi-Ingwer-Mayo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Senf, wasabi und 1 TL Wasser in einer Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfSenf
WasabiWasabi
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Senfmischung, Ingwer, Knoblauch, 1 1/2 EL Erdnussöl, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermengen; pulsieren, bis sie pastös sind; Wasabi Mayo beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ErdnussölErdnussöl
SenfSenf
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
WasabiWasabi
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
3
Fügen Sie Thunfisch und Puls, bis nur kombiniert. Thunfischmischung zu 4 Pasteten formen und mindestens 1 Stunde und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
4
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Saut Schalotten bis weich und leicht braun, 10 Minuten; beiseite stellen. [Sie können die Schalotten auch bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern und direkt vor dem Servieren aufwärmen.]
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
SchalotteSchalotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Grill auf hoch erhitzen oder Grillpfanne auf hohe Hitze stellen. Burger mit 1 EL Erdnussöl einreiben; nach Belieben grillen, 2 bis 3 Minuten pro Seite für Medium-Rare. Brötchen grillen, bis sie leicht geröstet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussölErdnussöl
RollenRollen
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillpfanneGrillpfanne
GrillGrill
6
Wasabi Mayo auf der unteren Hälfte jedes Brötchens verteilen, mit 1/4 sautierten Schalotten belegen, auf Wunsch mit Rucola garnieren und mit Burger und der oberen Hälfte des Brötchens abschließen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
RucolaRucola
VerbreitenVerbreiten
WasabiWasabi
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
RollenRollen
7
Kombinieren Sie Senf, wasabi und 1 TL Wasser in einer Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfSenf
WasabiWasabi
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Senfmischung, Ingwer, Knoblauch, 1 1/2 EL Erdnussöl, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermengen; pulsieren, bis sie pastös sind; Wasabi Mayo beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ErdnussölErdnussöl
SenfSenf
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
WasabiWasabi
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
9
Fügen Sie Thunfisch und Puls, bis nur kombiniert. Thunfischmischung zu 4 Pasteten formen und mindestens 1 Stunde und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
ThunfischThunfisch
10
Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Saut Schalotten bis weich und leicht braun, 10 Minuten; beiseite stellen. [Sie können die Schalotten auch bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern und direkt vor dem Servieren aufwärmen.]
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
SchalotteSchalotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Grill auf hoch erhitzen oder Grillpfanne auf hohe Hitze stellen. Burger mit 1 EL Erdnussöl einreiben; nach Belieben grillen, 2 bis 3 Minuten pro Seite für Medium-Rare. Brötchen grillen, bis sie leicht geröstet sind.
Zutaten, die Sie benötigen
ErdnussölErdnussöl
RollenRollen
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillpfanneGrillpfanne
GrillGrill
12
Wasabi Mayo auf der unteren Hälfte jedes Brötchens verteilen, mit 1/4 sautierten Schalotten belegen, auf Wunsch mit Rucola garnieren und mit Burger und der oberen Hälfte des Brötchens abschließen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
RucolaRucola
VerbreitenVerbreiten
WasabiWasabi
1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten
RollenRollen

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.
Miranda Lambert-County Road Merlot Wein
Miranda Lambert-County Road Merlot Wein
Unsere robusteste geist ist voll von fruchtigen geschmack und kraftvolle farbe noch glatt in textur und lieferung. Mit seiner reifen Beerenessenz bleibt das Aroma so lange erhalten wie der explosive Abgang. Dieser trockene, samtige Merlot ist mit genau der richtigen Balance aus Kraft und Finesse ausgestattet, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Steaks und Pasta mit vollmundiger roter Sauce und dunkler Schokolade machen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score31
Milchfrei
KücheAmerikanisch
DiätenOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Hähnchen mit Wurzelbierglasur
Lammeintopf mit Cipolline-Zwiebeln und Kartoffeln
Portobello-Rindfleischeintopf mit Preiselbeer-Pilaw
Hühnchen-Makkaroni-Auflauf
Gegrillte Shrimps Scampi
Dreistöckiger Lachsclub
Makeover Samtgarnele
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BLT-Pfanne
Reuben-Schichten
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