Tiefkühlpizza mit italienischer Wurst und Brokkoli Rabe

Name: Tiefkühlpizza mit italienischer Wurst und Brokkoli Rabe
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 großer Haufen Brokkoli, gewaschen und grob gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Pflaumen-Tomaten, grob gehackt, kein Saft; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) fontina-Käse, grob gerieben; 2 (Winter) fein gehackte frische Basilikumblätter; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) heiße italienische Wurst Links, Gehäuse entfernt; 4 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten olivenöl und mehr zum Ölen der Pfannen; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 4 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte frische oregano Blätter; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisch geriebener Parmigiano-Reggiano; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gealtertes Provolone, grob gerieben; 0 (kann sein oder überfliegen) rote Chiliflocken; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tomatensauce; 4 (Winter) ungesalzene butter, leicht erweicht; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (90 Grad F); 2 Tourangebote quick-Anstieg Hefe; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gelbes Maismehl

Sie können nie zu viele mediterrane Rezepte haben, also probieren Sie Tiefkühlpizza mit italienischer Wurst und Brokkoli Rabe. Eine Portion enthält 4215 Kalorien, 147g protein, und 253g Fett. Dieses deckt 86% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Oreganoblätter, Tomatensauce und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es funktioniert gut als teures Hauptgericht. 48 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 98%,, das ist genial. Ähnliche Rezepte sind Tiefkühlpizza mit italienischer Wurst und Brokkoli Rabe, Italienische Wurst Deep-Dish-Pizza, und Tiefkühl-Wurst-Pizza.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen, fügen Sie den Brokkoli Rabe und blanchieren für 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einem Sieb abtropfen lassen und kaltes Wasser überlaufen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Wieder gut abtropfen lassen und überschüssige Flüssigkeit auspressen.

2 Esslöffel Öl, Chiliflocken und Knoblauch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Brokkoli rabe, Salz und Pfeffer und kochen, bis leicht zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brokkoli Rabe

In einer separaten großen Pfanne die restlichen 2 Esslöffel Öl bei starker Hitze erhitzen, bis das Öl zu schimmern beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Wurst hinzu, und brechen Sie das Fleisch vorsichtig mit einem Holzlöffel in grobe Stücke. Kochen bis tief goldbraun. (Sie müssen nicht den ganzen Weg kochen, weil es im Ofen weiter kochen wird.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst-links

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Backofen

Kombinieren Sie die Wurst und den Brokkoli Rabe und lassen Sie etwas abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Wurst

Das Öl in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie die Tomaten und Oregano, zum Kochen bringen und kochen, bis die Mischung verdickt, ca. Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Basilikum

Etwas abkühlen lassen.

Lösen Sie die Hefe und das Wasser in der Schüssel eines Mischers auf, der mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Fügen Sie die Öle hinzu und mischen Sie für 30 Sekunden.

Fügen Sie das Maismehl, 3 Tassen Mehl und Salz hinzu undschlagen Sie für 5 Minuten. Wechseln Sie zum Teighaken und mischen Sie die restlichen 2 1/2 Tassen Mehl hinein und kneten Sie mit dem Teighaken 2 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Fügen Sie die Butter und kneten, bis eingearbeitet. Der Teig ist ein sehr feuchter Teig, also fügen Sie nicht mehr Mehl hinzu, es sei denn, es wird unbedingt benötigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Legen Sie den Teig in eine große Schüssel, die leicht mit Pflanzenöl geölt ist, bedecken Sie ihn mit Plastikfolie oder sauberen Küchentüchern und lassen Sie ihn an einem warmen Ort aufgehen, bis er sich etwa 45 Minuten verdoppelt hat. Den Teig ausstechen und wieder verdoppeln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Teig

Schlag

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Plastikfolie

Schüssel

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie 2 Pizzasteine in den Ofen, um sie ebenfalls vorzuheizen. Großzügig Öl 2 (9 oder 10-Zoll) Deep Dish Pie Pfannen mit Olivenöl (über 2 Esslöffel für jede Pfanne).

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza Stein

Backofen

Pfanne

Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und drücken Sie den Teig leicht auf die Arbeitsplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Den Teig in die vorbereiteten Pfannen geben und herausdrücken, um den Boden und die Seite der Pfannen zu bedecken. (Wenn Sie die 9-Zoll-Pfannen verwenden, drücken Sie einen 2-Zoll-Ball von jedem Teig ab, um eine bessere Passform zu erzielen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kombinieren Sie den Käse in einer Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie die Hälfte des Käses auf den Boden jeder Kuchenkruste. Teilen Sie die Wurstfüllung über den Käse und dann oben mit dem restlichen Käse, Klopfen Sie den Käse fest über die Füllung. Löffel etwas von der Sauce über die Oberseite des Käses vollständig zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pie Kruste

Wurst

Käse

Soße

Legen Sie die Pfannen in den Ofen auf die Pizzasteine und backen Sie sie im Ofen goldbraun, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza Stein

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und mit Parmesan bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie die Pizza vor dem Schneiden 5 Minuten auf einem Backblech ruhen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

1großer Haufen

Brokkoli, gewaschen und grob gehackt 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Pflaumen-Tomaten, grob gehackt, kein Saft 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

allzweck-Mehl 227Nüsse jeder Art (gehackt)

fontina-Käse, grob gerieben 2(Winter)

fein gehackte frische Basilikumblätter 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 340Nüsse jeder Art (gehackt)

heiße italienische Wurst Links, Gehäuse entfernt 4(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

olivenöl und mehr zum Ölen der Pfannen 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)4(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(kann sein oder überfliegen)

fein gehackte frische oregano Blätter 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisch geriebener Parmigiano-Reggiano 227Nüsse jeder Art (gehackt)

gealtertes Provolone, grob gerieben 0(kann sein oder überfliegen)

rote Chiliflocken 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tomatensauce 4(Winter)

ungesalzene butter, leicht erweicht 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

warmes Wasser (90 Grad F)2Tourangebote

quick-Anstieg Hefe 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gelbes Maismehl

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Mazzei Fonterutoli Chianti Classico mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.