Tilapia mit Balsamico-Butter-Sauce, Thymian Kartoffelpüree und Zucker Snap Erbsen

Name: Tilapia mit Balsamico-Butter-Sauce, Thymian Kartoffelpüree und Zucker Snap Erbsen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 stick) plus 1 Esslöffel gekühlte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, Raumtemperatur; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Thymian; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker, Erbsen, Saiten entfernt; 680 Habanero-Pfeffer tilapia-filets; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (oder mehr) warme Schlagsahne; 1 Kilogramm russet oder Yukon Gold Kartoffeln, geschält, geviertelt

Tilapia mit Balsamico-Buttersauce, Thymian-Kartoffelpüree und Zucker-Snap-Erbsen könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 570 Kalorien, 30g protein, und 36 G Fett jeder. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Tilapia-Filets, plus 1 Esslöffel Butter, Butter und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Schlagsahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Erdbeer-Smoking und Mandel-Crunch-Pudding-Parfaits als dessert. 155 Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 90%, was spektakulär ist. Ähnliche Rezepte sind Tilapia mit Balsamico-Buttersauce, Thymian-Kartoffelpüree und, Schweinekoteletts mit Cran-Apfel-Sauce, Petersilienkartoffeln und Zuckererbsen, und Neue Kartoffeln & Zucker Snap Erbsen.

Anweisungen

Kartoffeln Kochen, bis Sie weich sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Abtropfen lassen; zurück zum Topf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie butter, 6 Esslöffel Sahne und Thymian pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Do ahead Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Creme

Thymian

Bei Raumtemperatur stehen lassen. Bei mittlerer Hitze wieder aufwärmen, oft umrühren und bei Trockenheit mehr Sahne mit Esslöffeln hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Simmer Essig und Knoblauch in kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis zu dickem Sirup reduziert, ca. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Knoblauch

Sirup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Kochen Sie die Erbsen in kochendem Salzwasser, bis sie knusprig-zart sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker Snap Erbsen

Wasser

Drain. Zurück in die gleiche Pfanne; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1 Esslöffel Öl in jeder der 2 großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Fisch goldbraun anbraten, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fisch

Balsamico-Sirup bei mittlerer bis niedriger Hitze erneut erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sirup

Whisk in 1/2 Tasse Butter 1 Stück auf einmal.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Restliche 1 Esslöffel Butter zu den Erbsen geben; bei mittlerer Hitze umrühren, bis es erwärmt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Erbse

Kartoffeln, Tilapia und Erbsen auf Teller verteilen; mit Sauce beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Tilapia

Soße

Erbse

Kochausrüstung

Topf

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 stick) plus 1 Esslöffel gekühlte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel 5Kruste: Graham-Cracker-Krümel

butter, Raumtemperatur 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Thymian 1

Knoblauchzehe, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zucker, Erbsen, Saiten entfernt 680Habanero-Pfeffer

tilapia-filets 6Kruste: Graham-Cracker-Krümel

(oder mehr) warme Schlagsahne 1Kilogramm

russet oder Yukon Gold Kartoffeln, geschält, geviertelt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir, Sekt

Tilapia kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 26 Dollar pro Flasche.