Tiramisu

Name: Tiramisu
Prep time: 7 h
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 4 groß Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte schwere Sahne; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner instant-espresso-Pulver; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Marsala; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pfund mascarpone; 36 savoiardi (knackige italienische Ladyfingers; aus zwei 7-Unzen-Paketen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zucker, geteilt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tia Maria (Kaffeelikör); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes-heißes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Wenn Sie Tia Maria, Sahne, Mascarpone und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Partitur von 20% dieses Gericht ist nicht so super. Ähnliche Rezepte sind Klassisches Tiramisu und ein kaffeefreies Schokoladen-Orangen-Tiramisu, Tiramisu, und Tiramisu.

Anweisungen

Wasser, Espressopulver, 1 Esslöffel Zucker und Tia Maria in einer flachen Schüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Instant-espresso

1-1/2 Oz. Rum Mit Malibu-Kokosgeschmack

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schlagen Sie Eigelb, Marsala und restlichen 1/2 Tasse Zucker in einer Metallschüssel über einen Topf mit kaum kochendem Wasser mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Handmixer, bis sich das Volumen verdreifacht hat, 5 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Marsala

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Schüssel

Schüssel vom Herd nehmen. Schlagen mascarpone, bis nur kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Mascarpone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sahne in einer großen Schüssel schlagen, bis sie steife Spitzen enthält.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mascarpone-Mischung vorsichtig, aber gründlich in Schlagsahne falten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Mascarpone

Tauchen Sie beide Seiten jedes Ladyfingers in eine Kaffeemischung, legen Sie den Boden einer 13 x 9 x 3 Zoll großen Backform mit 18 Ladyfingers in 3 Reihen aus und schneiden Sie die Kanten bei Bedarf passend ab.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Teelöffel RumChata-Likör