Tofu-Curry

Name: Tofu-Curry
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 ganze schwarze Pfefferkörner; 1 Stick Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 1 2 TL Knoblauchpulver gefrorene Zuckerschoten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher fettfreier Joghurt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter frischer Koriander (optional); 1 frischer Ingwer (1), geschält und gerieben; 1 Doppelt gefüllte Oreos garam Masala (erhältlich in indischen Lebensmittelgeschäften und größeren Supermärkten); 3 große Nelken knoblauch, gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Roter Pfeffer oder mehr nach Geschmack; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Kurkuma; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 283 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket gefrorene Erbsen; 2 Garnelen und geädert gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket fester Tofu, abgelassen und in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 EL Rotweinessig tomate, gehackt

Das Rezept Tofu Curry ist fertig in ca. 27 Minuten und ist definitiv eine enorme glutenfrei und vegetarisch option für Liebhaber indischer Küche. Für $2.58 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 2. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 23 G protein, 18g Fett, und insgesamt 429 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Zwiebeln, Maisstärke und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um den fettfreien Naturjoghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sehr Beeren Joghurt als dessert. 0%. norm. Ähnliche Rezepte sind Tofu-Süßkartoffel-Curry, Tofu-Curry Pot Pie, und Thai-Curry Tofu.

Zutaten

Portion:

ganze schwarze Pfefferkörner 1Stick

Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse 12 TL Knoblauchpulver

gefrorene Zuckerschoten 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher fettfreier Joghurt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter frischer Koriander (optional)1

frischer Ingwer (1"), geschält und gerieben 1Doppelt gefüllte Oreos

garam Masala (erhältlich in indischen Lebensmittelgeschäften und größeren Supermärkten)3große Nelken

knoblauch, gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Roter Pfeffer oder mehr nach Geschmack 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlene Kurkuma 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 2831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket gefrorene Erbsen 2Garnelen und geädert

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket fester Tofu, abgelassen und in mundgerechte Stücke geschnitten 1EL Rotweinessig

tomate, gehackt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Aichenberg Premium Gruner Veltliner mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.