Tomaten-, Gurken- und roter Zwiebelsalat mit Minze

Name: Tomaten-, Gurken- und roter Zwiebelsalat mit Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß Englische Treibhausgurken; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Minze; 3 (Winter) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte rote Zwiebel; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 1 Pfund Zucchini, 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Gelbe und grüne Lakritze; 3 groß tomaten, gesät, grob gehackt

Tomaten-, Gurken- und roter Zwiebelsalat mit Minze ist ein glutenfrei und vegan Rezept mit 6 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 98 Kalorien. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Zwiebeln, Minze, Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es funktioniert gut als Beilage. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 41% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Gurken-, Tomaten-, Minzsalat, Tomaten-, Zwiebel- und Gurkensalat, und Tomaten-, Zwiebel- und Gurkensalat für ähnliche Rezepte.