Torta de Elotes (Maistorte)

Name: Torta de Elotes (Maistorte)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke 1 1/3 Tasse Melasse; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crema oder saure Sahne; 8 ohren frischen Mais, Schalen und Seide entfernt; 4 groß eier, geschlagen; 2 Kilogramm hominy, abgelassen; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding queso Duro oder Haloumi, fein gerieben (siehe Hinweise); 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter, geschmolzen und abgekühlt

Wenn $1.53 pro portion falls in Ihrem Budget, Torta de Elotes (Maistorte) könnte eine erstaunliche sein glutenfrei rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 339 Kalorien, 10 G protein, und 15g Fett jeder. Dieses Rezept wird von 4 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie butter, crema, Zucker, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. 0%. icht so spektakulär. Versuchen Mexikanischer Straßenmais (Elotes), Torta de Higos (Abb Torte), und MIRACLE WHIP gegrillter Mais (Elotes) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie das Ofengestell auf die mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Sprühen Sie die 13- mal 9-Zoll-Auflaufform mit Backspray ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Schneiden Sie jeden Kolben quer in zwei Hälften. Stellen Sie den Kolben aufrecht und legen Sie das geschnittene Ende auf ein Schneidebrett, eine Tortenplatte oder eine große flache Rührschüssel. Schneiden Sie die Kerne mit einem Kochmesser ab und drehen Sie den Kolben dabei. Entsorgen Sie den Kolben. Wiederholen Sie mit den restlichen Kolben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Rührschüssel

Messer

Pulse Mais in Küchenmaschine, bis es zu Zellstoff wird — wenn Sie eine kleine Küchenmaschine haben, tun Sie dies in zwei Chargen — und übertragen Sie es in eine große Rührschüssel. Pulse Hominy in der Küchenmaschine, bis es zu einer glatten Paste wird und fügen Sie es dem Maisbrei hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hominy

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Rührschüssel

Mais und Hominy verrühren, dann Crema, Käse, Zucker, Eier, Butter, Backpulver und Salz hinzufügen; rühren, bis sie gründlich kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Käse

Hominy

Mexikanische Crema

Zucker

Mais

Salz

Teig in vorbereitete Auflaufform kratzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, bis Torta gesetzt ist und die Seiten ziehen sich leicht von der Auflaufform, 60 bis 75 Minuten. Kühle Torta in Pfanne auf Kühlgestell, ca. Torta kann warm oder bei Raumtemperatur serviert werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell