Toskanische Schweinemedaillons

Name: Toskanische Schweinemedaillons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 Scheibe dünne Scheiben Schinken oder Feinkostschinken, gehackt; 4 frische Basilikumblätter, dünn geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, gehackter frischer Salbei oder 1/2 Teelöffel getrocknete Salbeiblätter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 1 1 Pfund Zucchini, geriebener Parmesan-Käse; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Pflaumen Tomaten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet, in 1-Zoll-Scheiben geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schweinefilet, Parmesankäse, Basilikumblätter und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die schwere Schlagsahne aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Hausgemachter Erdbeerkuchen mit Grand Marnier Schlagsahne als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 62%. olide. Versuchen Schweinemedaillons, Aprikosen-Schweinemedaillons, und Parmesan-Schweinemedaillons für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Schweinefleisch in Butter kochen, bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (für mittel-selten sollte ein Thermometer 145 ° anzeigen; mittel, 160 °).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült