Tri-Tip mit Chipotle Rub

Tri-Tip mit Chipotle Rub
Tri-Tip mit Chipotle Rub könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. Versuchen Beste Trockene Gewürz Reiben für Huhn, Rind und Schwein, Chipotle rieb Steak Tacos Mole mit Chipotle Creme und Guacamole, und Die geheime Zutat (Chipotle): Rauchen Hot Chipotle Gebratener Fisch für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Tri-Tip mit koscherem Salz bestreuen. Massage Chipotle
Zutaten, die Sie benötigen
Koscheres SalzKoscheres Salz
Chipotle ChiliesChipotle Chilies
2
Rub intomeat.
Zutaten, die Sie benötigen
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
3
Lassen Sie Steak 1 Stunde bei Raumtemperatur stehen oder kühlen Sie es über Nacht unbedeckt. Bringen toroom temperatur vor dem grillen.
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
4
Bauen Sie ein Zwei-Zonefeuer in einem Holzkohlegrill oder heizen Sie einen Gasgrill aufmittelhoch. Cook 3-4 Minuten perside bei direkter Hitze bis nicelycharred.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
Transfer zu low-wärme seite (oder niedrigeren gas grill wärme zu medium) und kochen eine zusätzliche 6-8 minutesper seite oder bis eine instant-readthermometer register 120 °F forrare (steak wird tragen über zu 125 °F, oder medium-selten, wie es ruht).
Zutaten, die Sie benötigen
SteakSteak
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
6
Fleisch auf ein Schneidebrett geben und 10 Minuten ruhen lassen.Dünn gegen den Strich schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
KornKorn
FleischFleisch

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score23
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